Alicia Rivas

Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.

Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.

Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.

Alicia Rivas

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ALFREDO’S BARBACOA. El local original

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Uno de los primeros restaurantes de Madrid especilizados en hamburguesas Americanas fue Alfredo's Barbacoa. He visitado el restaurante original. Mostrar todo
Mi Sushi

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Calle Santa Teresa, 4. Madrid. Teléfono: 91 310 24 36. Precio: 10-20 €. Metro: Alonso Martinez. Ver mapa más grande Tenia ganas de probar un nuevo restaurante japones, … Mostrar todo
TANDOORI STATION [El indio que descubrí por Pesadilla en la Cocina]

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Me gusta mucho la comida india, y los entresijos que saca el programa de Chicote, así que combinado, apareció Tandoori Station. Mostrar todo
Badila

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Calle de la Cabeza, 7. Madrid. Teléfono: 91 429 76 51. Metro: Tirso de Molina. Precio: 10-20 €. View Larger Map Este restaurante es algo particular porque no trabaja … Mostrar todo
CHURRERÍA VIRGEN DE LA PIEDAD en TRUJILLO.

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Pocas veces como churros, en Madrid nunca los compro, pero cuando viajo a Extremadura, no falla que por lo menos un día los … Mostrar todo
CAFÉ DE LA LUZ en MALASAÑA

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El Café de la Luz es un lugar precioso para merendar y tomar un dulce tranquilamente. Había ido ya varias veces, pero una … Mostrar todo
EL PALANCAR. Un restaurante con excursión (súper chula) incorporada

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Esta vez como veis me he ido hasta Extremadura, concretamente a la provincia de Cáceres, ampliando el territorio explorado. Y os traigo un … Mostrar todo
CÓMO son las RACIONES de LA MUSA DE ESPRONCEDA

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Desde mi primera visita a «La Musa de Espronceda»no había vuelto a ir, y mira que me quedé con ganas de probar … Mostrar todo
¿Qué es una Quiché?

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Las quiché son un plato que siempre me ha llamado mucho la atención, y que nunca me había puesto a hacerl porque … Mostrar todo
«Casa Poli». Una sidrería interesante si visitáis Asturias.

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He estado unos días en Cantabria con unas amigas, estábamos tan cerca de Asturias que fuimos a cenar una noche a «Casa … Mostrar todo
Poncelet Cheese Bar

Poncelet Cheese Bar

Calle José Abascal, 61. Madrid. Teléfono: 91 399 25 50. Precio: 30-40 € Metro: Gregorio Marañon. View Larger Map Adoro los quesos. Partiendo de esa base, es imposible … Mostrar todo
«Marche des Enfants Rouges». Gran Mercado Gastro en París centro.

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Mira que he ido veces a París, y no había conseguido ir todavía nunca al «Marche des enfants rouges», me habí… Mostrar todo