La comunidad valenciana tiene mucho por ver, y es una de las regiones más visitadas de España.
En esta guía vas a encontrar que ver en la comunidad Valenciana, la cual está compuesta por Alicante, Castellón y Valencia.
Disfruta del verano en España con esta guía de planes imprescindibles en Barcelona, Ibiza, Madrid y Valencia. Cultura, playas, gastronomía y fiesta para unas vacaciones perfectas.
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Valencia tiene mucho que ofrecer, para ir abriendo boca te dejo los imprescindibles que ver en esta ciudad, que estoy convencida de que no te defraudará.
Hoteles en Gandía para pasar tus vacaciones y días de descanso. Te dejo mis propias fotos y opinión sobre los mismos.
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Una de las recetas que siempre genera controversia es la de la clásica paella valenciana, por eso cuando el pasado puente de diciembre estuve de visita en Valencia, me propuse conocer de primera mano la receta y los ingredientes de la verdadera paella valenciana para compartirla con todos vosotros. ¿Qué DIFERENCIA LA PAELLA VALENCIANA del resto de PAELLAS? Por España cada cual la prepara como mejor le parece, y yo creo, que muchas veces a cualquier arroz le llamamos paella simplemente por el hecho de cocinarlo en una paella (sí, el recipiente, lo que llamamos vulgarmente paellera, se llama realmente paella) pero os digo que una vez hecho el estudio e investigación de cómo es realmente la verdadera paella valenciana, he de decir que veo complicado hacerla fuera de Valencia. Lo que diferencia la paella valenciana auténtica del resto de paellas son básicamente algunos de sus ingredientes, concretamente los que se producen en la bonita y rica huerta valenciana, muchos de ellos es complicado encontrarlos fuera de Valencia y por eso es por lo que pienso que, para comerla, lo mejor es ir allí. Foto tomada en el Mercado Central de Valencia. Descubrí que utilizan unas…
Para la buena elección de una paellera hay que tener en cuenta varios factores, ya que paelleras online hay muchisimas y entre tanta variedad, si lo que queremos es adquirir un buen utensilio de cocina lo mejor que podemos hacer es valorar sus características: tamaño, materiales de fabricación, estética, uso que le vamos a dar, fuente de calor que vamos a utilizar, precio… para así elegir la que sea la mejor paellera para nosotros. Lo primero que me gustaría contaros es que aunque al recipiente todos le conozcamos como paellera, su verdadero nombre, es paella, al igual que el plato. Fijáos cómo lo define la RAE: Paella Del valenciano paella. 1. f. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc… característico de la región valenciana, en España. 2. f. Sartén en que se hace la paella. Elegir paellera según tamaño El tamaño de una paella se define por el diámetro de la misma, y ya que no es lo mismo cocinar para 2 personas que para 10, poner ingredientes adecuados al número de personas que vayan a comer es bastante importante. La mayoría de los fabricantes indican: 2-4 personas: 30 cm 8 personas: 40 cm 13 personas: 50…