Qué es la INFLAMACIÓN ALIMENTARIA y su diferencia con la INTOLERANCIA ALIMENTARIA
Seguramente os pase como a mi y este concepto de inflamacion alimentaria ni lo hayáis escuchado. Las intolerancias alimentarias son ya mundialmente conocidas, pero esto de la inflamación, aún estando muy relacionado, pasa desapercibido. Hoy os voy a contar qué es y las diferencias entre una y otra. La cosa es que lo mío es traca porque aún teniendo un blog de comida y viajes, llevo o más bien llevaba muchos años con problemas estomacales y/o digestivos (no sé muy bien como llamarlos), el caso es que lo que yo notaba que estaba siempre llena, tenía gases, extreñimiento, no solía…
