THE AUTHENTIC ITALIAN TABLE en PASSIONE ITALIA 2019 del 31 de Mayo al 2 de Junio
Este fin de semana tenemos un evento foodie muy chulo gracias a The Authetic Italian Table, una de las secciones del Passione Italia de este 2019. En Madrid Río del 31 de mayo al 2 de junio podremos participar en múltiples talleres y showcookings para degustar lo mejor de la gastronomía italiana. La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), en colaboración con la delegación española de la Federación Italiana de Cocineros (FIC España), quieren presentarnos las maravillas de la cocina italiana: productos, platos bebidas… y por ello cuentan con algunos de los principales chefs y restaurantes italianos en el país. Yo ahora queacabo de volver de Nápoles estoy en fase de probar todo lo que pueda de la comida italiana. Programa de THE AUTHETIC ITALIAN TABLE Os dejo el programa de actividades culinarias por si os apetece pasaros a alguna de ellas: Viernes 31 de mayo: 15:00 – 15:45 Showcooking “Risotto de azafrán y espárragos” (Chef: Luigi Bertaccini del restaurante A Vánvera) 16:00 – 16:45 Showcooking “Caserecci alla pantesca” (Chef: Alessandro Castro del restaurante Quinto Cuarta) 17:00 – 17:45 Showcooking “Lasaña de alcachofas, jamón de praga y scamorza” (Chef: Federico Masia de Mercato Italiano) 18:00 – 18:45…