Uncategorized - Página 44 de 62

Comparte

Receta Tradicional: «Pisto»

A mi el pisto es un plato que me ha gustado de siempre, me parece versatil, nutrituvo y sano. Lo puedes tomar sólo, con un huevo cuajado, de acompañamiento con carnes y pescados… La verdad que pocos platos te dan tantas opciones. Por eso ahora que estamos en tiempo de calabacines baratos, estoy aprovechar para hacer unas buenas raciones de pisto. Os animo a que hagáis lo mismo. Ingredientes 2 calabacines grandes. 2 pimientos verdes italianos. 1/2 pimiento rojo. 1 cebolla grande. 2 tomates grandes maduros. 1 bote de pimientos del piquillo. Una pizca de cayena (si queréis que pique un poco). Aceite. Sal y azúcar. Paso 1: Preparación de los ingredientes Lo primero que hago es partir todos los ingredientes en trocitos de tamaño medio, me gusta que aunque estén difuminados tras cocinarlos, notes los trozos y veas todo lo que hay dentro del pisto. Hay a quien le guste que…

20 mayo 2013

Comparte

Chocolate «Collection Supérieur de J. D. Gross». Una de las marcas de chocolate de LIDL

Este chocolate también es de LIDL, y lo que me gusta de él es que en realidad son 8 tipos de chocolates diferentes, cada uno envuelto de forma individual, que parece que no, pero el abrir uno más, te hace sentir culpable, y es más fácil que acabes comiendo un poco menos de lo que comerías si no vinieran así envasados, a mi por lo menos me viene bien, porque no tengo fin comiéndo chocolate. Algunos son rellenos, a mi me gustaron mucho esos. Cuando vayáis a comprarlo fijaros en el color de la caja y en la descripción de detrás, ya que éstas chocolatinas vienen en cajas de 3 colores y son las 3 diferentes, la verde, que es la que os muestro, trae los 8 sabores, pero la roja y la azul solo traen 4. Yo por probar todos la primera vez cogí la de 8, pero si…

17 mayo 2013

Comparte

Brunch de IN SITU

CERRADO – ACTUALIZADO EL 24/08/2016 Calle Valverde, 40. Madrid. Teléfono: 91 522 68 45. Metro: Tribunal, Chueca. Precio: 10-20 €. View Larger Map Losbrunch, otra de mis grandes pasiones. Esta vez os dejare uno al que no pensaba ir ya que la idea de mi amiga Lourdes, mi acompañante oficial de brunchs hasta la fecha, y mía era ir a otro sitio, peeeeero, en ninguno de los 3 que teníamos en mente nos daban de comer y como no habíamos reservado acabamos en In Situ de casualidad. Revuelto de huevos biológico con Queso de Cabra, acompañado de ensalada y pan. Cuando lo pedí, pensaba que el revuelto sería con todo junto, como normalmente he conocido yo los revueltos, pero no, el queso te lo ponen al lado y estaba frío, mi idea era que hubiese estado mezclado, medio desecho del calor de la sartén y por supuesto calentito. Revuelto de…

25 abril 2013

Comparte

Chocolate con leche «Bellarom con Frutos Secos»

Este chocolate le podéis encontrar en el super mercado LIDL, que tienen una variedad de chocolates grande y todos ellos muy buenos, al igual que pasa con los bombones (otros día os los enseño). Este en concreto es un chocolate con leche con avellanas y pasas, muuuchas avellanas y pasas, se parece a uno que hay de Nestle con frutos secos, pero me da la sensación que en este hay más. No los he visto los dos juntos y no os lo puedo asegurar. Cuesta 1,69 euros y aunque son 200g de tableta, tened cuidado porque esta tan bueno que os la podéis llegar a comer de una sentada. Tienen de la misma marca otros parecidos, hay uno negro con sólo avellanas y otro blanco. No siempre los tienen todos, a mi el que más me gusta es este, pero seguro que cualquier otro de los de la misma linea…

19 abril 2013

2 Comentarios

Comparte

Tarta Tatín del Café Oliver.

Me decepcionó un poco, no era lo que yo esperaba, para la perfección, tenemos la de Le Petit Bistrot, todavía no he comido ninguna que la haya superado. La tatín de Le Petit Bistrot tiene un sabor a manzanas asadas espectacular, solo sabe a las manzanas, la base es casi como un adorno, digamos que el 85% del sabor es de la manzana y el resto de la base, y aquí en la mini Tarta Tatín de El Café Oliver toooodo era masa, y tampoco era la bomba su sabor, el 65% era masa y el 35 manzana. Y a mi lo que me gusta de esta tarta es la manzana, está tan tierna con ese sabor a caramelo tan delicioso, que me pierde. Tengo que aprender a hacerla. Post Relacionados: Brunch del Café Oliver (27/01/2012). Re-Visitando Le Petit Bistrot – Menú del día (15/03/2012). Champagne (02/02/2012).

18 abril 2013