El sitio que os voy a descubrir hoy, es de visita obligada si vais a Guadalajara. Lugar carismático donde los haya, y con mucha personalidad.
Un sitio de los de antes, de lo que si vas, te encuentras a alguien que conoces, y si no conoces a nadie tampoco pasa nada, seguro que alguno de los que hay entabla conversación contigo y pasas un rato muy agradable. Seguro que vuelves.
Con el primer vermut nos puso unas banderillas picantes.
Un clásico entre los clásicos.
Y con el segundo una tapita de queso curado, además de pipas, ¡me encantan!
(aunque acabe con los labios destrozados de la sal)
Yo le tengo mucho cariño a este sitio porque años atrás era uno de mis bares de los fines de semana, la verdad es que hacía muchos años que no iba, y estas pasadas navidades me quise acercar a saludar a Sergio, el camarero, y me llevé a mi hermano y mis tíos a tomar el vermut allí. ¡Estuvo genial! (cómo siempre).
Sergio es más majo que las pesetas.
El botellin estrella.
Yo ni sabia que habían sacado una edición especial por el JMJ 2011
Fachada.
El sitio en sí es una taberna de las de antes, las fotos hablan por sí solas, nada sofisticado, no os vayáis a creer, pero es perfecto para tomar unas cañas, un vermut, una copa o lo que se tercie.
Fijáos en las botellas que tiene. El tío es un friki total. Y sus camisas son la bomba.
Esa botella de Varon Dandy…
Colección de botellines de Mahou.
Vista general de Casa Claudio.
Si vais a Guadalajara no dejéis de ir, que estoy seguro que no os arrepentireis. Y si vais, dadle recuerdos.
Casa Claudio
Plaza de Santa María, 3. Guadalajara.
Teléfono: 949 22 00 53.
Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.
Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.
Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.
Alicia Rivas
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