Con la navidad en puertas, los diferentes restaurantes de la capital empiezan a ofrecer menús especiales para estas fechas y como no podía ser de otra manera en «Skyline Diner» han hecho lo propio. En mi primera visita ya me sorprendieron gratamente (os lo conté en «Skyline Diner. Hamburguesas estilo americano en el Barrio de las Letras») y ahora con su menú de navidad han seguido gustándome y manteniendo el nivel de calidad y servicio en sus platos.
Hamburguesa Tartiflette.
La hamburguesa especial de esta temporada y la incluida en el Menú de Navidad.
Además una de sus hamburguesas ha entrado en mi ranking de «Las mejores hamburguesas de Madrid», si los habéis visitado ya sabréis que sus hamburguesas son excelentes.
¿Cómo es el menú de navidad de «Skyline Diner»?
El sábado pasado me acerque a tomarlo en primicia y la verdad es que salí muy satisfecha. Me parece un menú completo con el que vais a disfrutar. Lo van a tener hasta la primera semana de enero.
Es un menú para dos personas que incluye:
- Entrantes: Tequeños y tiras de pollo para compartir
- Plato principal: Dos hamburguesas de temporada (en este caso la Tartiflette)
- Postre: tronco especial de navidad para compartir
Los tequeños se han puesto de moda y seguro que ya los habéis probado. Son unos palitos de queso latino cubiertos por una masa de harina fritos.
Uno de los tequeños por dentro.
He de confesaros que era la primera vez que los comía, y… me encantaron, el queso al estar un pelín salado le da el toque perfecto a la combinación.
Las tiras de pollo tan ricas como siempre. Nada grasas, super crujientes y con pollo autentico ¡nada de engrudos tipo nugets!
Los entrantes los acompañan con una salsa de mostaza y miel y con la salsa bronx, que yo no se qué lleva pero ¡me vuelve loca!. Ambas salsas son caseras hechas en la propia hamburguesería.
Entrantes para compartir (para dos personas) en el menú especial de Navidad.
La hamburguesa Tartiflette lleva: carne (podéis elegir cualquiera de los 4 tipos que tienen), queso Reblouchon de Savoie fundido (un trozo bien generoso), cebolla caramelizada y salsa Tartiflette (nata, fécula de patata, bacon y más). Nos gustó muchisimo, y de tamaño perfecto.
Aquí la hamburguesa Tartiflette en todo su esplendor y las deliciosas patatas caseras que la acompañan.
Precio de la hamburguesa (sola, sin menú): 11,95€
El pan merece mención a parte porque no sé si es que lo han cambiado o que yo tenia el paladar más fino este sábado pasado, pero antes no me había dado cuenta de la textura y sabor tan rico que tiene el pan de «Skyline»
Llegamos al postre, y la verdad que ya estábamos llenos, pero… a nadie le amarga un dulce. Es un trozo de Tronco de navidad de chocolate con buttercream de canela. ¡Mirad qué pinta!
Tronco de Navidad de chocolate con buttercream de canela Lo bueno es que el postre es para compartir y aun siendo una golosa de cuidad he de deciros que se agradece que sea así. Si me ponen un trozo para mí sola también me lo como y habría acabado demasiado llena.
La Bebida
La bebida merece una mención a parte, ya que en «Skyline» tiene unas cervezas artesanas súper interesantes (además de otras cosas)
Nosotros nos decantamos por la cerveza de Cantabria «Raquera» que la verdad no la habíamos visto en ningún otro lugar y por «La Sagra IPA». Pero tienen otras tantas igual de chulas y que maridan súper bien con las hamburguesas
Echad un ojo a lacarta de bebidas y me decís si molan o no molan 🙂
¿Hasta cuándo va a estar el menú? ¿Precio?
Lo van a tener hasta la primera semana se enero al precio de 37€ (18,50€ por persona). La hamburguesa Tartiflette una vez pasadas las navidades se va a quedar en carta, así que si os gusta la podréis seguir tomando 😀
Mi Recomendación
Me parece un menú de navidad diferente que podéis utilizar «de excusa» para o conocer «Skyline» por primera vez o repetir si ya sois clientes.
Mi amigo Victor, que fue quien me acompaño a probar este menú, no conocía «Skyline» y la verdad que le gustó mucho la comida y la bebida, él es cervecero a tope y valoró muy positivamente su carta de cervezas.
Si por lo que sea el menú no os acaba de convencer, os animo a probar alguna de sus otras hamburguesas porque la verdad que creo que no os van a defraudar.
Espero con ilusión que me contéis vuestra experiencia con la Navidad Skyline
¡Besitos!
Valoración
Comida – 8/10
Servicio – 10/10
Calidad/Precio – 8/10
Atmósfera – 9/10
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Skyline Diner Calle de Jesús, 14. Madrid. Teléfono: 913896700 Metro: Antón Martín Precio Menú de Navidad: 37 € (18,50€ por persona) Web: https://www.skylinediner.es/
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