LUNA ROSSA. Las PASTAS y PIZZAS de este RESTAURANTE ITALIANO no te dejaran indiferente.

Luna Rossa es un restaurante y pizzería napolitano que lleva 25 años dando de comer a Madrid. Es un lugar que pasa desapercibido aunque esté ubicado en la misma Calle San Bernardo, pero que en cuanto lo pruebas entiendes porque lleva tantos años (y los que le quedan) llenando su sala a diario. Tanto sus verdaderas pizzas napolitanas como su pasta son de calidad y deliciosas. Hoy os cuento todos los detalles del restaurante italiano Luna Rossa.

Tenía el Restaurante Luna Rossa en mi lista de pendientes desde hace demasiado tiempo. De sus pizzas había escuchado maravillas, y como ando catando y buscando verdaderas pizzas napolitanas en Madrid, Luna Rossa era de visita obligada.

De sus pastas había oído menos, pero estaba convencida que no iban a desmerecer la comida, no me equivoqué.

QUÉ COMÍ EN LUNA ROSSA

Fui a comer a Luna Rossa un sábado al mediodía con mi amiga Clara, reservamos con unos días de antelación porque el local no es muy grande, optamos por pedir una pizza y dos pastas para compartir, así probábamos un poco de todo y nos hacíamos una idea de la comida y calidad del restaurante.

Con Clara fui también a probar las pizzas de NAP por primera vez, y ella que no ha probado todavía las verdaderas pizzas napolitanas en el mismo Nápoles salió encantada, y así que ya tenía buena referencia para comparar con la que pedimos en Luna Rossa.

Elegimos la Pizza Luna Rossa (13,50€), aunque ahora la más solicitada es la Cojonuda por ese famoso tweet del actual presidente del gobierno en funciones, Pedro Sanchez. De hecho, hasta por la noche y gracias a unos comentarios que me hicieron por Instagram, no me enteré que Pedro Sanchez recomendaba esta pizzería.

La masa de la pizza es esponjosa, elástica y deliciosa, nos la acabamos y habríamos comido otra. En Luna Rossa el horno lo tienen dentro de la cocina, pero si miráis por las ventanitas, veréis lo bonito que es y como su pizzaiolo trabaja sin parar haciendo pizzas.

Las pastas que elegimos fueron:

• Spaguettoni burro e alici con pane croccante all aglio (15€)
• Ziti alla genovese (16,50€)

Los dos nos gustaron mucho pero si me tengo que quedar con una me quedo con los espaguetis con mantequilla y anchoas, hasta les pedimos un poco de pan para mojar bien la salsita que nos quedó en el plato.

La pasta estaba al dente perfecto, lo comento porque quizá para algunos españoles les parezca que está dura, pero no es así, en Italia la pasta se cuece de otra forma. De hecho, respecto a este punto, hace poco leí unos de artículos que decían que está científicamente demostrado que la pasta cocida al dente engorda menos y que esa es una de las razones por las que en Italia la cuecen y comen así.

• El truco de las italianas para comer pasta sin engordar no es hacer deporte.
• La mejor manera de comer pasta para no engordar.
• ¿Comer pasta y no engordar?.

De postre elegimos el del chef: copa ricota e pere (6,50€), que la verdad no nos convenció del todo. Indicaba que llevaba pera caramelizada y el caramelizado no se lo vimos por ningún lugar, quizá debíamos haber pedido el clásico tiramisú, cuando volvamos (porque estamos deseando volver) lo probaremos.

De beber optamos por una botella de vinoprosecco (21,50€).

MI RECOMENDACIÓN SOBRE EL RESTAURANTE ITALIANO LUNA ROSSA

Luna Rossa me ha gustado mucho, no solo sus pizzas sino también sus pastas, eso sí, el local es pequeño y lo mejor que podéis hacer es reservar, ya que yo intente ir sin reserva unas semanas atrás y fue imposible.

En vuestra primera visita yo intentaría probar por lo menos una pizza y una pasta, si sois solo dos podéis compartirlas como hemos hecho nosotras. Estoy segura de que no os defraudaran.

Acaban de abrir un puesto en el Mercado de Mostenses así que si queréis hacer una comida un poco más informal puede ser buena opción.

Aprovecho y os dejo aquí los artículos que ya he publicado sobre locales de Madrid con autentica pizza napolitana:

• NAP
• Grosso Napoletano.
• Reginella.

  ¡Amo la comida italiana!

Valoración

Comida – 9/10

Servicio – 9/10

Calidad/Precio – 8/10

Atmósfera – 10/10

LUNA ROSSA

Calle San Bernardo, 24. Madrid

Teléfono: 91 532 14 54.

Metro: Noviciado

Precio: Entre 30-40 €

Horario: M-D de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 24:00

RESERVAR 

Web: http://www.restaurantelunarossa.com/

Alicia Rivas

Llevo viviendo en Madrid más de 20 años. Desde esta web te quiero ayudar a organizar tu visita compartiendo contigo mi experiencias y recomendaciones 100% testadas, para que vivas, sientas y disfrutes Madrid.

Me gusta mucho viajar, por lo que también encontrarás información sobre otros destinos que he visitado que espero te inspiren y ayuden.