Restaurante JAPONÉS SAKURA en PUERTO BANÚS

No todo el Puerto Banús es tan caro como se podría pensar en un principio.

Hace unos días tuve la oportunidad de visitarlo y cenar en el japonés del que os voy a hablar hoy: Sakura.

Tras recorrer algunas de sus calles no acabamos de decidirnos por ninguno de los pocos japoneses que vimos, pero fue llegar a Sakura y la cosa estuvo clara.

De entrada nos gustó, la ubicación era tranquila, la decoración elegante y sencilla, y la carta parecía tener platos apetecibles.

Edamame

Precio: 5€

Como no podíamos resistir la espera mientras llegaba el grueso de la comida, tomamos unos edamame para ir matando el hambre,  un picoteo ligero y entretenido sacando las judías de la vaina, eso sí, yo les habría puesto algo más de sal, me gusta notarla en los labios como cuando comes pipas.

Tras este pequeño aperitivo llegaron las gyozas y los yakitori. Las gyozas he de reconocer que estaban bastante buenas, tanto que me habría zampado otro plato de ellas, pero no era plan ya que todavía nos quedaban los platos estrella: El sushi y el sashimi.

Gyoza. En realidad vienen seis… Nos habiamos comido ya una antes de la foto. Ups.

Precio: 6€

Yakitori.

Precio: 4,5€

Los makis y el sashimi estuvieron todos mmmmm, aunque he de destacar los ichiban roll, INCREIBLES, de estos podría comer todos los que me pusieran delante.

En realidad todos los makis especiales tenían una pinta de muerte, nosotros probamos dos y no nos defraudaron.

Los blanquitos son los Ichiban Roll. 

Precio: 13€ 

Los del fondo los maki de atún picante. 

Precio: 8€

Sashimi variado. Precio 15€

Además de este Sashimi pedimos uno de sólo pez mantequilla del cual no tengo fotografía, pero os diré que costaba 8,5€ y estaba riquísimo.

Pero vamos que lo mejor de la noche con diferencia fueron los makis especiales de pez mantequilla y trufa, si vais los tenéis que pedir sí o sí. ¡Ichiban roll al poder!

Os dejo un plano mejor del Ichiban Roll, ahí podéis ver lo que llevaba por dentro.

Dragon Roll. Precio: 14€

En este maki especial el pescado estrella era la anguila.

Al final como nos liamos a pedir como si no hubiera un mañana, la cosa se nos fue de las manos con la cuenta, pero si no pedís vino y no os pasáis con los platos, podréis cenar de maravilla por no demasiado dinero para la calidad que tiene este restaurante japonés, que ya sabemos todos que los japoneses en general son caros.

 Interior de «Sakura»

Aparte de todo esto, el servicio fue bueno, el ambiente tranquilo y estuvimos bastante a gusto cenando en la terraza.

Volvería a Sakura sin dudarlo.

Valoración

Comida – 9/10

Servicio – 9/10

Calidad/Precio – 8/10

Atmósfera – 10/10

Sakura

Avenida José Banús, 5. Puerto Banús. Marbella. Málaga.

Teléfono: 952 817 536

Precio: Entre 30-40 €

Alicia Rivas

Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.

Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.

Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.

Alicia Rivas