Huertas es una de las zonas clásicas por excelencia para el tapeo en Madrid. Hoy os traigo una de las tabernas que tienen más solera de la zona: «La Dolores».
Es muy conocida por sus boquerones en vinagre, que la verdad es que están riquisimos, junto con unos vermucitos y/o cañas… es el abrir de boca perfecto.
El vermut no es de grifo, es de botella, pero del bueno «Vermut Yzaguirre», para mi es el mejor de todos. Así que si vais aprovechar y pedid uno. Quizá es un poco caro, pagas el nombre y la fama del lugar, pero merece la pena ir de vez en cuando. Sus camareros (aunque no siempre lo agradables que debieran) son de los toda la vida.
Ahora que estamos ya en primavera, nada mejor que dar un paseo por huertas y tomar el vermut de bar en bar.
Fachada
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Taberna La Dolores
Plaza de Jesús,4. Madrid.
Teléfono: 91 429 22 43.
Metro: Antón Martín.
Precio: 10-20€
Llevo viviendo en Madrid más de 20 años. Desde esta web te quiero ayudar a organizar tu visita compartiendo contigo mi experiencias y recomendaciones 100% testadas, para que vivas, sientas y disfrutes Madrid.
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