QUE VER en PARÍS [GUÍA de VIAJE ITINERARIO]

Si estas organizando tu visita a París, la ciudad de la luz, esta guía de viaje te interesa.

París es un destino al que, por razones personales, llevo viajando muchos años y hasta he perdido la cuenta de las veces que lo he visitado.

Hasta ahora en esta guía de viaje de París solo vas a ver restaurantes, ya que La Recomendadora nació hace ya 12 años como una web de gastronomía, a partir de ahora empezarás a ver, además, artículos complementarios para ayudarte con la organización de tu viaje.

París es una ciudad que conozco muy bien y estoy convencida que toda la información que cree para ti te será de gran ayuda.

Recuerda que siempre puedes consultar mi guía gratuita para organizar tu viaje por libre.

Re-Visitando Les Pâtes Vivantes

46, Rue Du Faubourg Montmartre. París. Teléfono: 01 45 23 10 21. Metro: Le Peletier. Precio: 10-20 €. Ver mapa más grande Ya sabéis que me encantó la pasta de «Les Pâtes Vivants», así que en mi última visita a París he vuelto a ir porque llevaba soñando con ella desde la vez que fui. ¡¡¡Que buena está!!! Esta vez además de la pasta pedimos para compartir tempura de verduras, la cual estaba muy rica, pero si he de elegir algún plato, me quedo son su plato estrella de tallarines, esta vez me los pedí con gambas, que mas que gambas eran langostinos de lo grandes que eran, ¡y venían un montón!   Tallarines con verduras y pollo. 11€. Tempura de verduras. 4,90€. Tallarines con verduras y langostinos. 12€. Y ya sabéis si vais a París y estáis cerca de Grands Boulevards  id a «Les Pâtes Vivantes». Y para que vayáis pensando que pedir, os dejo unas fotos de la carta:  Carta. Página 1.  Carta. Página 2.     Carta. Página3.   Carta. Página4. Carta. Página 5. Que me decís, ¿vais a visitarlo?. Post Relacionados: Les Pâtes Vivantes (16/11/2010).

Paris Main D’Or

133, Rue de Faubourg Saint-Antoine. París. Teléfono: 01 44 68 04 68. Metro: Ledru-Rollin. Precio: 10-20 €. Ver mapa más grande Mi nueva guía de viaje «Discover París (US)», ha sido quien me ha descubierto este sitio. Por dentro es un local acogedor, en madera, por fuera tiene la clásica terraza de los bistrós parisinos. Es bastante grande, cuando entras no parece tanto, pero tiene un gran salón en la parte de atrás.  Interior de «Paris Main D’Or». La comida que tiene es típica francesa (ensaladas, carnes, verduras….) Lo bueno es que tienen un menú del día como el de España (con primero, segundo postre y bebida) por solo 13 euros, digo solo porque para París ese precio es muy barato para 3 platos.  Normalmente en París al mediodía tiene los «formule»  (una especie a nuestro menú del día) que suele ser un plato mas postre y bebida o un entrante, un plato y bebida, lo van variando según el local, y su precio varía mucho de un sitio a otro.  Chili con carne. Esto no es muy francés, pero… estaba en el menú del día. Babete con judias verdes. me encanta el toque a mantequilla que dan en Fráncia…

El Brunch de «Chez Prune». En el precioso Canal de St. Martin (París)

01 42 41 30 47 01 42 41 30 47 01 42 41 30 47 01 42 41 30 47 Hace hoy justo una semana que estaba tomándome un brunch en este sitio. ¡Qué bonito es París!. Aquí no se lleva mucho todavía, pero allí es muy habitual salir los domingos a tomar el brunch, y a mi es algo que me encanta, la verdad.  Diversos tipos de pan (dulce y salado) mantequilla, mermelada (que no estaba muy buena), chocolate caliente con nata y zumo de pomelo. Aunque según teorías de mi hermano, con las que estoy completamente de acuerdo, en España no acabará de triunfar esta moda Europea del brunch, porque aquí los domingos te vas a tomar el vermut.  A los españoles, en general, nos tira mucho más un vinito, una cervecita o similar, con unas tapas que un zumo y un chocolate caliente con huevos, ¿no creéis?. Interior de «Chez Prune».  No cabía ni un alfiler, de hecho, nosotros tuvimos que esperar un poco para la mesa. Interior de «Chez Prune» desde otro ángulo. Estabamos sentados en la mejor mesa :-). «Chez Prune» está situado a las orillas del Canal de St. Martin (el canal que salia…

Café de Flore

172 Boulevard Saint-Germain. París. Teléfono: 01 45 48 55 26. Metro:  Saint-Germain-des-Prés. Precio: Menos de 10€, 20-30 € Ver mapa más grande Uno de los café mas emblemáticos de París. A mediados del siglo XX se convirtió en uno de los lugares de reunión favoritos de la filosofa francesa Simone de Beauvoir y su amante Sartre.  Entrada del Café de Flore. Como veis también tiene las típicas mesitas exteriores donde poder practicar ese deporte tan divertido que es observar a los transeúntes. Otros de los habituales  de este famoso café fueron: Pablo Picasso, Giacometti, Ernest Hemingway, Truman Capote y Marguerite Duras entre otros. De hecho si habéis visto la última película de Woody Allen «Medianoche en París», el «Café de Flore» aparece pero sin aparecer. Carta. Además de tomar un café o un refresco, podéis comer, pero entonces los precios os subén algo más. Yo no he tomado nada en él porque como podéis ver en las fotografías siempre está lleno, sobretodo de turistas deseosos de sentarse en la segunda mesa frente a la entrada principal, ya que era la favorita de Picasso.   Fachada. Merece una ojeada a su preciosa fachada en mitad de Boulevard de Saint-Germain. Y si pinchais…

¿QUÉ son los MACARON? ¿Cuál es su ORIGEN?

El macaron es un pastelito tradicional francés hecho a base de almendra molida, azúcar glass y clara de huevo, crujiente por fuera y blando por dentro. Son pastelitos tipo sándwich hechos de dos galletas finas y una crema entre ambas. No siempre la parte de fuera es del mismo sabor que la de dentro, de hecho cada vez se hacen más combinaciones y maridajes para potenciar el sabor y textura de ambas partes del dulce.  Macarons de diversos sabores. Aunque tradicionalmente los macaron eran dulces, hoy en día también hay macaron salados, ¡están muy ricos!. Basicamente, macaron, se ha quedado como nombre de la forma y textura de los pastelillos aunque luego se eleboren de multiples colores y sabores. Según la confitería que los haga y la época del año podremos encontrar unos sabores u otros. No deben confundirse con los dulces  de nombre parecido llamados macaroons, que son galletas compactas hechas con coco o con una pasta de almendra gruesa.   Macaroon. ¿Cúal es el origen de los macaron? Mucho se ha debatido sobre el origen del macaron, algunos dicen que es originario de Italia, y que el macaron pasó a Francia en el Renacimiento (aunque es extraño que…

Pom’Cannelle

27 Rue des Deux Ponts. París. Teléfono: 01 46 34 68 59. Metro: Pont Marie. Precio: Menos de 10€, 20-30 €. Ver mapa más grande No se como me pude quedar pendiente de sacar este post… ¡qué despiste!. Pero bueno, así aprovecho si alguno va a ir a la ciudad del amor en breve,  o estáis allí ahora  aprovechando el puente de Semana Santa…. ¡Animáos a visitar algunos de los locales aquí recomendados!. Fachada de «Pom’Cannele». ¿A que es monísimo?. En este sitio tomé uno de los mejores helados de mi vida, o así yo lo recuerdo, son caseros y aunque la variedad de sabores no es excesivamente grande… ¡merece la pena!. También es pastelería, tienen unas tartas… ¡que tenían una pinta!… No, no las probé, pero a la próxima no las perdono. ¡¡Una merienda de las buenas!!. Carta. Muy «a la francesa» escrito con tizas de colores en una pizarra. ¡Me encanta! J’adore Paris. Y cómo observaréis en la carta también es Bistró y puedes comer… ensaladas, platos de cuchara, carnes… es de esos sitios que a cualquier hora del día puedes ir, y siempre tendrán algo que ofrecerte. Y su ubicación, lo mejor, en mitad de la isla…

Brunch de «Sir Winston». Un café-restaurante al ladito del Arco del Triunfo de París

Local de estilo indio-colonial donde tomar un consistente brunch un domingo por la mañana. Yo solo he probado el brunch y es de lo que os voy a hablar, el precio son 25 euros.  Fachada del local, con su típica terraza y dos francesitos fumando. ¿Que compone este brunch?: Entrantes: Un zumo de Naranja o Pomelo. Un cesto con dulces variados: Croissant, Pain au Chocolat, Caracola. Un cesto de pan. Mantequilla, Mermelada de Fresa y Melocotón y Miel. Café, Chocolate o Infusión.  Muestra de los entrantes. Por cierto, el zumo de pomelo estaba exquisito. Plato principal a elegir entre: Huevos a la plancha con bacon. Huevos Benedictina. Sandwitch de Atún de tres pisos. De este segundo plato no tengo fotos, estábamos tan entusiasmados que se me pasó sacarlas, cuando me di cuenta ¡ya habiamos comido medio plato!. En su lugar os pongo una foto unos huevos Beneditina «genéricos», que he buscado en google. A la próxima me los pido, porque tenían una pinta… que pena no saber como eran y ¡no preguntarlo!. Huevos Benedictina. Postre a elegir entre: Macedonia de frutas. Pain Perdu. Otra cosa que ahora no recuerdo. Pain Perdu (una especie de «torrija» francesa) Macedonia de frutas. Por…

Les Montagnards

58 Rue Jean-Jacques Rousseau. Paris. Teléfono: 01 40 26 68 75. Metro: Les Halles, Étienne-Marcel. Precio: 20-30€ Ver mapa más grande Restaurante especializado en Raclette, Fondue, Tartiflette y embutido de la región de Saboya, además de las clásicas ensaladas enooormes que ponen en París.  Está situado muy cerca del «Museo du Louvre». Y la zona comercial de Les Halles.  Fachada de «Les Montagnards» La fondue que pedimos era la «Verger» con manzana, sidra y magret de pato. Los quesos que llevaba la fondue eran Beaufort (uno de mis quesos franceses favoritos), Comte y Emmental. Si alguien sabe donde encontrar el Beaufort en Madrid, que me lo diga, por favor. Ya solo me queda un pequeño trozo y lo estoy racionando. Os presento a «La Fondue», aunque en la foto no se aprecia la cremosidad de la mezcla de quesos ni la cantidad que ponen. Si vais 4 personas, pedid fondue para 2 y algo para compartir, ya que las raciones son muy grandes y sino os sobrará mucha comida. Y aquí podéis ver la manzana cortada en trocitos y el magret de pato para mojar en el queso, a esto se añadian los taquitos de pan que ponen aparte, no…

Les Pâtes Vivantes

46, Rue Du Faubourg Montmartre. Paris. Teléfono: 01 45 23 10 21. Metro: Le Peletier. Precio: 10-20 €. Ver mapa más grande Restaurante chino donde te hacen los tallarines de forma manual. Nada mas llegar en el «escaparate» del restaurante ves al chino haciendo los tallarines, la verdad es que te mantiene entretenido mientras esperas, ya que casi seguro que os tocará esperar, el local es muy pequeñito y siempre está lleno. Aqui podeis ver lo entretenido que es ver al chino hacer los tallarines. El clásico a pedir son tallarines salteados con algo, la base es siempre la misma, solo cambian los ingredientes con los que salteas. En esta visita probamos los salteados con verduras y pollo, con verduras y cerdo y con verduras y gambas. Todos ellos deliciosos, la textura de los tallarines es muy diferente a lo que hayáis podido tomar antes. Tallarines salteados con verduras y gambas. 12€. Tallarines salteados con verduras y pollo. 11€ .  Tallarines salteados con verduras y cerdo. 11€. También pedimos unas Gyozas para compartir, ya que quien conocía el local decía que eran muy buenas, no estaban mal aunque para mi las mejores siguen siendo las gyozas deSapporo. Gyozas. 4.5 €…

Comptoir de l’Arc

73, Avenue Marceau. Paris. Teléfono: 01 47 20 72 04. Metro: George V. Precio: 10-20 €. Ver mapa más grande Restaurante francés muy cerquita del Arco del Triunfo en París. Se come muy bien y por un precio muy interesante, los platos cuestan entre 8 y 12 euros, son abundantes y con un plato se come de sobra. A la hora de la comida de lunes a viernes se llena, ya que está en una zona donde hay oficinas y eso se nota, así que si vais lo mejor es que vayáis o a primera hora de comida (sobre las 13 horas) o a última (sobre las 14:30) a partir de las 15 creo que ya no sirven comidas, así que ya sabéis, hay que coger horario europeo si no queréis morir de hambre o comer hamburguesas o kebaps a diario. A continuación os dejo una foto que saque de un cartel que tienen con muchos de los platos de la carta y sus precios, así os hacéis una idea de qué se come aquí, está en francés, pero seguro que muchos de ellos sabéis lo que son por intuición. Tardan un poco en servir, pero la presentación y el…