Poilâne

Rue du Cherche-Midi, 8. Paris. Teléfono: 01 45 48 42 59 Metro: St. Sulpice, Sèvres-Babylone. Precio: Menos de 10€. Ver mapa más grande

Panadería artesana Parisina, situada en uno de mis barrios favoritos, el 6º arrondissement. Su especialidad son las galletas de mantequilla con forma de flor y las tartas de manzana de hojaldre, aunque también tienen unas hogazas de pan con una pinta estupenda.

Poilâne - IMGP4692Galletas de mantequilla.

Lo visité en mi ultima escapada a París, recomendado por una guia de viajes, y no me defraudó, compré unas galletas y una tarta de manzana, y ambos riquísimos, casi destacaría mas la tarta de manzana, ya que su hojaldre era el mas suave, ligero y crujiente que he tomado nunca. Me gustó mucho la bolsa de papel donde te ponen la compra, lleva dibujos de cada uno de los cereales y semillas que utilizan en la elaboración de sus productos, junto a una explicacion sobre ellos, me gustó tanto que le hice la foto que os dejo a continuación, eso si, todo está en francés…

Poilâne - IMGP4691

El local es muy pequeñito, así que id con los ojos bien abiertos para no pasaroslo, yo me lo pasé, pero gracias a que desprende un olor muy rico me di cuenta que estaba cerca.

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Alicia Rivas
Alicia Rivas

Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.

Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.

Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.

Alicia Rivas

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