EL PIGAL. CAN KIKO. Un acogedor restaurante escondido en los pirineos de Lleida

Restaurante sorprendente escondido en un pequeño pueblo de los pirineos de Lérida. Se encuentra en Llessui, a 1400 metros de altura sobre el nivel del mar, para llegar hay que hacer unos cuantos kilometros con muchas curvas y bastante pendiente en la carretera, mi pequeño coche sufrió para llegar, pero mereció la pena, eso si, vosotros que ya estáis advertidos coged carrerilla desde abajo. La verdad es que no se por donde empezar porque estaba todo riquísimo, así que os comentaré el menú completo, espero que no se me olvide nada.  Lo primero fueron unos entrantes de la casa, entre los que se encontraban dos de los patés caseros que elaboran en el propio restaurante, estos fueron de Campaña y  Ajoaceite de Membrillo, además de diferentes embutidos y queso, eso si, el queso yo pensaba que sería de la zona, pero resultó ser un Idiazabal, que también está bien, aunque la verdad es que esperábamos uno de allí.  Embutidos caseros y queso.  Paté de Campaña (el más cercano) y el Ajoaceite de Membrillo, es una especie de alioli color salmón. Y una ensalada especial de la casa con carne de caballo y judías verdes, una combinación diferente. Ensalada de la…

Casa Árabe

Calle Alcalá, 62. Madrid. Teléfono: 91 563 30 66. Metro: Príncipe de Vergara. Precio: 10-20€. Ver mapa más grande La Casa Árabe es un espacio donde se realizan exposiciones, conciertos, conferencias, se estudia el idioma, y como no, también se come, todo relacionado con el mundo Árabe como habréis podido imaginar por su nombre. En la planta sótano del edificio tienen una pequeña cafetería donde poder degustar sus platos. La abren todos los dias entre las 9:00 y las 21:30 horas. Realmente lo mejor de todo el restaurante y lo único que merece la pena son el Shawarma y el Falafel, el resto (de lo que yo probé por lo menos) no me convenció mucho. Pero si una tarde estáis en el Parque del Retiro paseando, podéis pasaros a merendar un rico Shawarma en la Casa Árabe y luego de postre un buen helado en Sienna, y tendréis la tarde perfecta. Entre semana tienen menú del día por 10 euros. Pero si solo vais a por el Shawarma son unos 5 euros.

Poilâne

Rue du Cherche-Midi, 8. Paris. Teléfono: 01 45 48 42 59 Metro: St. Sulpice, Sèvres-Babylone. Precio: Menos de 10€. Ver mapa más grande Panadería artesana Parisina, situada en uno de mis barrios favoritos, el 6º arrondissement. Su especialidad son las galletas de mantequilla con forma de flor y las tartas de manzana de hojaldre, aunque también tienen unas hogazas de pan con una pinta estupenda. Galletas de mantequilla. Lo visité en mi ultima escapada a París, recomendado por una guia de viajes, y no me defraudó, compré unas galletas y una tarta de manzana, y ambos riquísimos, casi destacaría mas la tarta de manzana, ya que su hojaldre era el mas suave, ligero y crujiente que he tomado nunca. Me gustó mucho la bolsa de papel donde te ponen la compra, lleva dibujos de cada uno de los cereales y semillas que utilizan en la elaboración de sus productos, junto a una explicacion sobre ellos, me gustó tanto que le hice la foto que os dejo a continuación, eso si, todo está en francés… El local es muy pequeñito, así que id con los ojos bien abiertos para no pasaroslo, yo me lo pasé, pero gracias a que desprende un…

La Panza es lo Primero

Centro Comercial La Gavia. Ensanche de Vallecas. Madrid. Teléfono: 91 494 60 45. Metro: Las Suertes. Precio: 10-20€ Ver mapa más grande Restaurante mexicano que empezó su andadura con una sede en el barrio de Chueca, en el centro de Madrid, pero se ve que les ha ido bien, y se están extendiendo por Madrid incluyendo centros comerciales. Este restaurante es del mismo grupo que «Barriga Llena» y «Sabor a Mi», es como si todos los restaurantes mexicanos de Madrid fueran de los mismos. ¿Que comida podemos disfrutar en ellos?. Pues todo lo que os estáis imaginando, Nachos en todas sus versiones (con guacamole, con frijoles, con Tinga de Pollo, Ropa Vieja…), Fajitas, Burritos, Centros para comer con tortillas. Podéis ver el menú completo del restaurante de «La Gavia» pinchando aquí. En general está todo bastante bueno, en esta ultima visita tomé los nachos con guacamole y el centro Tocho Morocho, que estaba muy bueno, y aunque no lo parezca, la cazuelita da para muchas tortillas. Nachos con Guacamole. Si queréis ver donde tenéis un «La Panza es lo Primero» cerca, podéis hacerlo pinchando aquí.

CASA EL PISTO en CÓRDOBA. Una TABERNA CENTENARIA auténtica

Casa El Pisto es la taberna típica cordobesa en la que poder degustar raciones y tapas típicas de la zona, en la decoración cobra especial protagonismo el mundo del toreo, con fotografías y carteles sobretodo. Los platos típicos de la carta son el rabo de toro, el salmorejo, las croquetas, albóndigas, callos, el pescaito frito, las gambas rebozadas, queso y jamón ibérico, aunque el rey es el pisto, como indica el nombre del propio local. En la bebida tenemos sobretodo vinos de la tierra, destacando el fino sobre todos ellos. Yo probé el salmorejo, los chipirones y los jaimitos al limón (un pescaito frito), y estaban bastante bien, quizá un poco pequeñas las raciones, pero por lo demás bien. Una pena no haber probado el pisto, pero bueno así tengo excusa para ir otra vez de visita a Córdoba.   Si queréis ver la carta, pinchad aquí. El servicio es muy profesional, los camareros te atienden rápido y están pendientes de todo. Si vais, y queréis coger mesa, id pronto porque a los 15 minutos de estar abierto no queda sitio, tiene muchísima demanda. Por las tardes abren a las 8. Ahhh, si vais, pedid una tarjeta del lugar, es…

Le bistro de Longchamp

40 rue de Longchamp. Paris. Teléfono: 01 47 27 53 50 Metro: Boissière. Precio: 10-20€. Ver mapa más grande Bistró parisino con comida portuguesa donde todos los martes y viernes tiene «Bacalhau a braz» (lo hacen casi tan rico como yo), aparte del bacalao en la carta tiene mas platos portugueses, y el famoso pastéis de nata, que estaba recién hecho, muy muy rico. Aparte de los platos portugueses, tiene lo típico de los bistrós, ensaladas, carnes… pero si vais lo mejor es pedir algo portugués, y si es martes o viernes, el bacalao sin dudarlo, ya que están especializados en ello. También es recomendable el vino verde de la casa, es muy suave y fresquito y entra de maravilla.

LA ESQUINA DEL REAL. Un Restaurante Francés con mucho encanto al lado de Opera.

A veces hay verdaderos tesoros simplemente saliendo de las calles principales, eso es lo que ocurre con el restaurante francés (super romántico) «La esquina del Real», a menos de 1 minuto de la plaza de Opera se emncuentra este rinconcito que lleva muchisimos años abiertos sin hacerr demasiado ruido, pero donde vais a disfrutar de una cena bien interesante. La esquina del real es un restaurante Francés situado muy cerquita del Teatro y Palacio Real. Es un local muy agradable y tranquilo, para ir en pareja es ideal, o para una celebración especial, no es muy grande por lo que os recomiendo reservar si vais a ir en fin de semana. Yo estuve hace unos días celebrando mi cumpleaños con unas amigas, por lo que nos dio para pedir diversidad de platos y hacernos una mejor idea de su comida. La carta está dividida en Ensaladas, Entradas, Pescados, Casquería, Aves, Carnes y Postres, como veis no les falta de nada, incluso tienen un apartado especial para casquería, cosa que no es muy fácil de encontrar, y casualmente esta fue la única parte de la carta que no pedimos, pero lo tengo pendiente, esas mollejas en salsa de colmenillas no las…

Amorino

Cadena de heladerías que podemos encontrar en Francia. Aunque mirando su web acabo de descubrir que en España también hay una en Barcelona y 2 en Zaragoza…¡¡a ver si nos abren una pronto en Madrid!! Pinchando aquí podéis ver todas las tiendas que tienen. Tiene gran variedad de sabores pero para mi el mas rico de todos es el L’inimitabile. Es de Nutella, espectacular. El precio lo tenemos a partir de 3.5€. No te ponen limite en el numero de sabores a pedir, eso si, avisalo con antelación si vas a pedir muchos para que puedan ponerte todos. Los cucuruchos los ponen con el helado en forma de flor, muy bonito, hasta da pena comérselos. Estoy deseando volver a tomarme uno. Solo de pensarlo se me hace la boca agua, mmmmm…

BAR SANTOS. O la TORTILLA DE PATATAS más famosa de CÓRDOBA

El Bar Santos es un clásico entre los clásicos de la tortilla de patatas en Córdoba, la gente va allí solo para tomarse un pincho de tortilla, y de hecho los propios cordobeses te dicen que allísolo pidas eso, vamos, que les encanta, pero quizá si un cordobes me escucha me mata, a mi no me pareció para tanto, he comido tortillas mucho mejores, era básicamente patata cocida. Eso si, la tortilla en sí impresiona, es de un tamaño descomunal, solo por ver una tortilla así de grande merece la pena ir, y oye, ya que vas, pues te pides un pincho, ¿no?. Además que solo cuestan 1.5€ Yo no se cómo harán esa tortilla de patatas tan gorda, porque darle la vuelta lo veo como que imposible, mis amigas y yo estuvimos dándoles vueltas después de verla y comerla, y llegamos a la conclusión de que la deben hacer en el horno, pero realmente ni idea, si alguno sabe como se resuelve este misterio de la tortilla gigante del Bar Santos, que nos lo diga, por favor. Es un Bar que lleva toda la vida y a cualquiera que preguntes lo conoce, está al lado de la Mezquita de…

L’Epicerie

30, Rue Montorgueil. Paris. Teléfono: 01 40 28 49 78. Metro: Etienne Marcel y Les Halles.Precio: 20-30 € Ver mapa más grande Bistrócéntrico en París donde poder comer desde una ensalada hasta un magret de pato, todo ello muy bien presentado y muy sabroso.   Las ensaladas las tienen de 2 tamaños, la foto que os pongo a continuación es de la ensalada grande de bacon con queso de cabra a la plancha, y como podéis ver es gigante, yo casi no pude acabármela. Tienen unas 4 o 5 ensaladas en la carta.   También hay carne de diferentes tipos y tamaños, todas ellas las acompañan de la salsa que elijas (roquefort, pimienta…) y de guarnición a elegir (judías verdes, patatas a la francesa al horno, ensalada). Y también tienen el clásico entre los clásicos paralos franceses, el pato, en sus dos variedades más conocidas, confit(el muslo) y magret (los filetitos), yo he probado este segundo que en L’Epicerie lo hacen con pera y mango caramelizado, y estaba muy bueno, aunque si tuviera que elegir, me quedo con el magret de «LaTartine» , este otro lo ponen con melocoton en almibar.   Los precios con los que jugamos son 8.50…