«Herbolario Navarro en Madrid». Un supermercado sensacional

Supermercado ecológico-vegetariano que descubrí un día paseando. Es muy grande y tiene mucha variedad de productos.  Tienen desde las típicas pastillas de herbolario, a precios mucho mas económicos que en otro lugares, hasta vinos.   Aperitivos, tortitas y galletas.  Panes.  Sojas y algas. Legumbres.  Encurtidos, conservas y caldos. Pasando por teteras japonesas a precios prohibitivos. Ni se os ocurra comprarlas ahí, no merece la pena ni de lejos, en cualquier ferretería que tenga menaje es muy posible que las tengan. Es una cadena de herbolarios con sede principal en Valencia, donde hay infinidad de ellos. También tienen uno en Mallorca y otro en Castellón, además de este de Madrid que os muestro. Tienen dos plantas bastante grandes. Está en el antiguo local del Benetton de la calle fuencarral. Vista general de la planta de arriba. Vista general de la planta de arriba.   Pastillas. Esto me gustó mucho, tienen folletos explicando las propiedades de cada una de las pastillas que venden. Teteras Japonesas. Vista general de la planta de abajo. Sémolas. Vinos.  Frutos Secos. Si no vivís en ninguna de estas ciudades y queréis comprar alguno de sus productos, os dejosu tienda online, la cual es muy completa, aunque no tienen todo…

EL ROSARIO. Un restaurante que te sorprenderá gratamente en ARGANZUELA (MADRID).

El restaurante El Rosario del Barrio madrileño de Arganzuela ha sido un super descubrimiento reciente gracias a mi querido coordinador. Así como quien no quiere la cosa, fue su cumpleaños y para festejarlo nos invitó a comer aquí. En mi agenda ya he apuntado este gran acontecimiento, ¿al año que viene donde nos llevas José Luis? ;-P Qué decir que repetiré seguro, porque me gustó todo lo que tomamos, aunque los canelones fueron mis favoritos. Y lo mejor de todo es que como eramos 6 personas pudimos probar muchas cosas. Tomate Raf con ventresca de atún confitada en aceite de oliva y ajoblanco. Mejillones tigre  con la concha comestible acompañados de chilli-pisto y alioli de miel. Los acompañamientos… se fueron de parranda y no salieron en la foto 😐  Raviolis de huevo frito sobre cremoso de patata, boletus salteados y jamón dulce. Si os fijáis bien, se ve la yema del huevo dentro, lo mejor es metértelo en la boca entero y que se rompa dentro. Crujientes de pato con cebolla confitada y salsa de foie. Arroz meloso con boletus y foie. Este me gustó mucho también, me queda de probar el otro arroz que tienen en carta, ese para la…

ANA LA SANTA. El RESTAURANTE del HOTEL ME de la Plaza de Santa Ana de MADRID

Plaza de Santa Ana, 14. Madrid. Teléfono: 91 522 06 62. Metro: Antón Martín, Tirso de Molina. Precio: Menú del dia 14 euros. View Larger Map Por 14 euros se puede tomar un menú del día en Ana La Santa, el restaurante delhotel ME de la céntrica plaza de Santa Ana de Madrid. Aunque su carta no parece tener los precios demasiado inflados, como podéis ver las fotos siguientes, por lo que se podría uno permitir visitarlo fuera de los horarios del menú. Me gustaría probarlo algún día. ¡Que me he vuelto internacional!. La carta en inglés.  Carta. Eso sí, sirven bastante despacio. Y un detalle a tener en cuenta es que el menú incluye postre y café.  El sitio es bonito, y la ubicación es privilegiada, en plena plaza de Santa Ana, aunque depende en que salón te pongan es un poco ruidoso.  Zona de «invernadero».   Zona de «invernadero». Desde la última mesa que se ve en la foto de arriba. Fachada. Tienen 3 ambientes, una especie de invernadero (más ruidoso, aunque con vistas a la plaza),  un salón comedor y una salta de estar para el café o tomarte una copa tranquilo. He ido dos veces y…

Chez Laura

25, Rue Saint Saëns. Marsella. Teléfono: 04 91 54 35 90. Precio: Menú 15 euros

El «Bar Rico». Y su sandwitch vegetal.

Calle Batalla del Salado, 7. Madrid Teléfono: No dispone. Metro: Palos de la Frontera. Precio: Menos de 10€. View Larger Map Es un bar modesto y pequeño y aunque lo lleva un matrimonio chino no sirven comida china, lo que sirven son sandwiches, hamburguesas, platos de pasta y cosas de ese tipo… lo que ha habido de siempre en los bares pequeños de barrio.  Sandwich vegetal. Sólo he tomado el sandwitch vegetal, me pilla cerquita de mi trabajo y los días que tengo hambre y quiero algo contundente de desayunar, me voy a tomar uno. Lo hacen muy bueno y te lo hacen en el momento. Lo mejor: su precio y lo calentito que llega el pan recién tostado en la plancha. El sandwich con café, infusión o zumo son 2,70 euros. Con refresco sube a 3,30, que tampoco está nada mal. El zumo debe estar bastante bueno porque casi todo el mundo se lo pide, lo hacen con la licuadora y es de naranja y zanahoria. No tengo foto de él para que lo veáis.   Fachada. Un día mientras desayunaba llegó una pareja y pidieron patatas bravas, eran congeladas, les vi sacarlas a escondidas de un congelador grande…

Mercado de Niza (Cours Saleya)

Cours Saleya S/N. Niza. Último mercado francés de la temporada. ¡¡Se me había traspapelado!!. Este fue el que menos me gustó de todos, muy turístico y menos calidad, en general, que en los demás mercados… le vi menos autentico. Aún con esas, la visita siempre merece la pena. Compré una bolsa de flor de lavanda que huele…  Eso sí, bonito, lo ponen bonito SIEMPRE.  ¡¡Estos galos están todos locos!!.

Un clásico entre clásicos: EL BOCADILLO DE CALAMARES

Si sois españoles ya lo conocéis, pero si sois de fuera seguro que os estáis preguntado cómo se nos ocurrió meter calamares rebozados y fritos dentro de pan… pues bien, fuera como fuese es un manjar que tenéis que probar. En el post de hoy os descubro el que para mí es el mejor bocata de calamares de Madrid (aunque hay mucho más, y casi todos en los alrededores de la Plaza Mayor). Lo podéis hacer en casa pero para el precio que tiene fuera, no merece la pena tanto engorro.   Otro de los grandes manjares de la gastronomía Española, el Bocadillo de Calamares. Puede sonar extraño, ¿calamares rebozados y fritos, metidos en un bocadillo?. ¡¡Que raro es eso!!, pero una vez que lo pruebas ¡te encanta!. En Madrid lo mejor es ir a comerlo a la Plaza Mayor en uno de los bares de las calles laterales, nada de la relaxing cup of café con leche, esa señora no ha ido a la Plaza Mayor en su vida me parece a mí, porque a la plaza mayor, de toda la vida, se va a por calamares. A mi me gusta el bar que está en la esquina izquierda de la plaza que…

ALFREDO´S BARBACOA de la calle Conde de Aranda.

Nada que ver este Alfredo´s conel de Cuzcoen el que ya había estado.  Aquíel servicio fue pésimo, había como7 u 8 camareros y no nos atendían, el sitio casi vacío, eramos como 3 meses y nada, cuando al final vinieron a tomarnos nota, no vino sólo uno, vinieron como 3 diferentes,organización y comunicación cero. Hamburguesa Super Alfredo con queso y Bacon. Si queréis lechuga y tomate, va aparte y cuesta 35 centimos. Fachada del Alfredo´s de Conde de Aranda.  Interior del local. Planta Baja. Sólo compensa ir aquí por la carne porque la hacen muy buena, pero como sigan así, llegará un momento que ni para eso merecerá la pena ir. ——————————————- Alfredo’s Barbacoa Calle Conde de Aranda, 4. Madrid. Teléfono: 91 431 36 46. RESERVAR Metro: Retiro. Precio: 10-20 €. Web: https://alfredos-barbacoa.es/

LA BIOTIKA. Restaurante VEGETARIANO en MADRID

Calle del Amor de Dios, 3 . Madrid. Teléfono: 91 429 07 80. Metro: Antón Martín. RESERVAR Precio: 10-20 €. View Larger Map Con la pinta tan buena que daban en su web, el restaurante es pésimo.  Ni a mí ni a mi acompañante nos gustó. Luego hablándolo con otras personas que ya habían ido tampoco les había gustado.  A la derecha el restaurante, a la izquierda la tienda. La camarera ni sabía qué llevaba cada plato, cualquier cosa que le preguntabas te decía que no sabía, iba a preguntar a la cocina y tampoco es que te aclarase muchas dudas, la verdad. El servicio me pareció cutre y malo.  Gazpachos. Los gazpachos que tomamos estaban muy muy feos, el verde avinagrado en exceso, sólo sabía a vinagre y el rojo era agua con color porque vamos, ¡de gazpacho tenía poco!, ¡no sabía a nada! Según la carta del menú del día, la ensalada era para aliñar a tu gusto, pero nada más lejos de la realidad, la ensalada vino ya aliñada con una salsa. Estaba buena, de hecho la ensalada fue casi lo mejor de toda la comida (y lo único de lo que no tengo foto), pero si…

Le Petit Pernod

10, Quai du port. Marsella. Teléfono: 04 91 90 50 04. Metro: Vieux-Port. Precio: Plato del día 12,50 €