Ahora que parece que por fin ha llegado de verdad la primavera no puedo dejar pasar la ocasión de enseñaros un restaurante con una terraza súper chula. Está a sólo 20 minutos de Madrid, y se llama «Normandie Ondarreta».
En realidad, es una casa de campo, que a la muerte de su dueña, una francesa que hizo de su casa un restaurante, adquirió el Grupo Ondarreta para montar «Normandie».
El restaurante tiene varios salones, algunos incluso con chimenea (en invierno se usan) y un gran jardín. Es muy bonito.
¿Qué se puede comer en «Normandie Ondarreta»?
«Normandie Ondarreta» es un restaurante con una cocina base de tradición vasca como pueden ser el marmitako, las alubias de Gernika o la merluza con chipirones, pero mezclado con toques de cocina francesa como los caracoles, las ancas de rana o el solomillo Wellington (que sólo lo hacen los sábados y domingos)
Con estas premisas os podréis ir imaginando lo rico que estaba todo :-)
Paté de perdiz al Armañac
Precio: 10,50€
Nosotros comenzamos compartiendo el Paté de perdiz al Armañac, que te lo sirven con pan recién tostado para que te lo tomes todavía calentito, el Foie y el Canutillo de queso brie con sobrasada.
De los tres el que me pareció más original fue la milhoja de salmón, que con la piña caramelizada estaba, mmmm.
Milhoja de salmón, foie y manzana caramelizada. Plato fuera de carta.
Canutillo de queso brie y sobrasada.
Precio: 7€.
Como platos principales tomamos su famoso Steak Tartar, que lo elaboran en la mesa a gusto del cliente. Nosotros le pedimos un grado de picante del 7, y para mí (que el picante me encanta) estaba perfecto, eso sí es un 7 español, así que tenedlo en cuenta, ya que si os gusta mucho, mucho el picante… pedid un 9 o un 10.
Steak Tartar (sin preparar)
Precio: 20€
Steak Tartar (preparado)
Para probar de todo un poco y poder mostraros más cosas también pedimos el pescado del día, que era un rape delicioso. En la foto podéis ver la ración para dos personas, nosotros eramos tres y con ese plato (además de todo lo anterior, jajajaja) salimos bien de cantidad.
Rape. Plato fuera de carta.
Llegó el momento de los postres y pedimos otro de los clásicos del grupo Ondarreta, las crêpes Suzzete, que la verdad sólo por ver cómo os las preparan, merece la pena pedirlas. Llega el camarero y se monta todo el chiringuito delante de tu mesa (al igual que ocurre cuando pides el Steak Tartar) y allí empieza con la sartén, las crêpes, el zumo de naranja natural, el Grand Marnier… la verdad es que es bastante espectacular.
Aquí el resultado final.
Y como yo sin chocolate no soy persona, también pedimos la tarta de queso y chocolate, que la verdad es que estaba riquisima. Tiene una textura tipo mousse.
Tarta de queso y chocolate.
Precio: 6€.
El vino con el que regamos la comida fue el que podéis ver en la primera foto, Vivanco Crianza, un Rioja bastante bueno.
Mi Recomendación
«Normandie Ondarreta» lo veo un sitio para ir a una comida familiar, con tu pareja un día especial, o con unos amigos para una celebración, se está muy a gusto, es un sitio tranquilo y acogedor. Yo estuve en la terraza al mediodía y se estaba de miedo.
De hecho tras el postre lo que pedía el cuerpo era quedarse tranquilo en la terraza tomando una copa.
Tienen estufas exteriores por si hace un poquito de frío, por lo que la terraza está operativa casi todo el año.
La terraza.
Si preferís algo más íntimo, tienen varios salones con diferentes ambientes, algunos de ellos con chimenea. Tengo ganas de ir en invierno cuando estén las chimeneas encendidas tiene que ser ¡lo más!
De los platos que tomé creo que merecen una mención especial el Steak Tartar, el rape, las Crêpes y la tarta de queso y chocolate. Os recomiendo que os dejéis aconsejar por los camareros y preguntéis por los platos de fuera de carta que seguro que alguno os apetece.
No es un sitio económico para depende que presupuesto tengáis, eso tenedlo en cuenta, pero como os comentaba hace un momento, para una ocasión especial creo que está bastante bien.
Salón interior con vistas a la terraza.
Salón con chimenea.
De lunes a viernes tienen un menú del día por 21€ que incluye los platos de la carta marcados con asterisco. Creo que es un precio más que aceptable. De hecho, si lo que queréis es conocer el lugar sin que el presupuesto se os vaya de las manos, quizá está opción del menú sea la más adecuada.
Comentaros que también dan bodas, tienen dos carpas en la finca con entrada y parking independientes por lo que ni te enteras de que haya otros eventos o gente cenando en el restaurante. Así que si alguno está pensando casarse, quizá «Normandie Ondarreta» sea una opción a contemplar.
Valoración
Comida – 8/10
Servicio – 9/10
Calidad/Precio – 8/10
Atmósfera – 10/10
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Normandie Ondarreta Carretera de Madrid a Burgos, 36, 28710 El Molar, Madrid. Teléfono: 91 841 00 53. RESERVAR Precio: Entre 30-40 € Web: https://ondarreta.es/
Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.
Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.
Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.
Alicia Rivas
