Hoy en día la comida japonesa ha dejado de ser esa gran desconocida que era, pero ¿cuáles son los japoneses más antiguos de España? Siempre se ha dicho que el restaurante Naomi, abierto en 1974, era el más antiguo de Madrid, pero resulta ser que no, el más antiguo de Madrid es el restaurante Mikado, abierto en 1968. Y el más antiguo de España el restaurante Fuji de Las Palmas de Gran Canaria, abierto en 1967. Sin embargo, el restaurante naomi ha sabido mantenerse a lo largo de los años ofreciendo una experiencia única.
Con lo que me gustan a mi los restaurantes japoneses, al más antiguo de Madrid, no he ido hasta hace muy poco. (HE DEJADO UNA NOTA ACLARATORIA DE ESTO AL FINAL DEL ARTÍCULO YA QUE YO ESTABA EQUIVOCADA Y NAOMI ES EL SEGUNDO RESTAURANTE JAPONÉS MÁS ANTIGUO DE MADRID)
El restaurante naomi es conocido por su auténtica comida japonesa y su ambiente acogedor. Si buscas una experiencia culinaria única en Madrid, este es un lugar que no te puedes perder.
Naomi, es un local pequeñito, ubicado en un zona no demasiado centrica, a no ser que vivais por la zona, hay que ir a posta. No es que esté alejado, llegas bien con la linea 1 de metro, pero no sé, cómo que acaba (o a mi me acababa) dando pereza.
Fachada de Naomi.
El caso es que por fin he ido, y me gustó bastante, los precios son ajustados, que ya sabeis que los japoneses suelen pecar de precios altos, en este creo que estan bastante bien, a ver que opinais vosotros viendo la carta.
Además, el restaurante naomi ofrece opciones vegetarianas que son igual de deliciosas. No dudes en preguntar por las recomendaciones del chef.
Eso sí, las raciones, grandes, lo que se dicen grandes, no son. Yo con lo que pedimos comí bien, pero si me ponen más comida, tambien me la como :-D.
Entrantes.
Sopas, tallarines, carnes y pescados.
Sashimis y sushis.
No sé cómo no me dí cuenta que esta foto me quedó tan sumamente borrosa.
Espero que podais intuir un poco lo que pone :-(
Bebidas.
Tienen una zona de mesas normales, una zona de barra y dos mesas bajas para sentarte en el suelo. Yo estuve en estas ultimas, como curiosidad y probar un dia, vale, pero mejor coged una mesa de las normales o barra, porque en estas acabareis cansados.
El restaurante naomi tiene una amplia variedad de platos que van desde sushi hasta tempura, todos preparados con ingredientes frescos y de calidad.
Tienen dos turnos de cenas a las 21 y a las 23. Reservad SIEMPRE y con un margen de por lo menos un par de días.
Si quereis ir en fin de semana, con más antelacion para seguraros la mesa que querais y si vais a ir un grupo grande… Con más tiempo creo yo. Siempre están llenos.
Interior del local.
En el restaurante naomi, la atención al cliente es una prioridad, haciendo que tu visita sea aún más especial.
Zona de barra y mesas bajas.
Puedes pedir comida para llevar a casa, pero sólo te dejan llamar para encargarla desde las 19:30 hasta las 20:30, y la puedes recoger a partir de las 21. Está cerrado los sábados mediodía y los domingos.
Recuerda que en el restaurante naomi puedes disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, perfecta para celebrar ocasiones especiales.
Habia leido en varias paginas web que la berenjena con miso (Nasudengaku) era una exquisited y un plato imprescindible en el restaurante, asi que la pedimos. No sé cómo la cocinaran pero se quitaba la piel con una facilidad pasmosa, en mi vida he visto pelar una berenjena así de fácil.
Wakamesu – Ensalda de algas – 4.20€
Takosu – Pulpo a la vinagreta – 6€
Nasudengaku – Berenjena con miso – 5.80€
Pinchitos de pez espada
Plato fuera de carta.
Tallarines con salsa de curry – Sobakarei – 6.90€
Maki Mixto – 9.60€
Variado de pescados del día – 13,50€
Namateri – Lomo de atún rojo en salsa teriyaki – 20€
La calidad de los ingredientes en el restaurante naomi es notable. Cada plato refleja la tradición japonesa con un toque moderno.
Aparte de eso tomamos un poco de cada parte de la carta para hacernos una idea de que tal hacen cada cosa. En general los platos estan buenos.
Si visitas Madrid, no olvides incluir el restaurante naomi en tu lista de lugares para comer, estarás haciendo una excelente elección.
La ensalada de algas, la verdad que todavia no he tomado una que no me guste. Los makis muy frescos y recien hechos, me quedo con ganas de probar otro dia un sashimi.
Y los tallarines con salsa de curry… a mi acompañante le encantaron.
Tarta de te verde – 4€
La tarta de te verde fue de lo que más me sorprendió, cuando vuelva, creo que la tomaré de nuevo.
El restaurante naomi se ha convertido en un favorito entre los lugareños y turistas por igual, gracias a su ambiente y su exquisita cocina.
Es de té verde y chocolate. De sabor muy suave. Si no os gusta el té no tengáis miedo de pedirla porque no sabe a té apenas.
De beber tomamos un par de jarritas de sake caliente de la casa, que no veáis cómo entra el sake de bien, ¡tiene un peligro!. El precio de cada jarrita es de 4 euros.
Al final de tu comida en el restaurante naomi, no olvides probar su famoso postre, que siempre es un gran cierre para una gran experiencia.
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NOTA (11/06/2019): Hace unos días me escribió la chef Kikuko Toda para decirme que la información que tenía estaba equivocada, el restaurante japonés más antiguo de la península es el suyo, se llama MIKADO y está muy cerquita de Naomi. Lo inauguraron en 1968 y Naomi en 1974.
También me dijo que el más antiguo de España está en Las Palmas, y abrió en 1967. He googleado y el restaurante más antiguo de España se llama FUJI.
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RESTAURANTE NAOMI JAPONÉS
Así que si estás buscando un buen restaurante japonés, no dudes en visitar el restaurante naomi, garantizado que disfrutarás de una comida memorable.
Restaurante naomi: Calle Avila, 14. Madrid.
Teléfono: 91 572 23 04.
Metro: Estrecho.
Precio: 20-30 €.
NOTA (11/06/2019): Hace unos días me escribió la chef Kikuko Toda para decirme que la información que tenía estaba equivocada, el restaurante japonés más antiguo de la península es el suyo, se llama MIKADO y está muy cerquita de Naomi. Lo inauguraron en 1968 y Naomi en 1974.
El restaurante naomi es sin duda una joya escondida en Madrid que todos deberían conocer.
También me dijo que el más antiguo de España está en Las Palmas, y abrió en 1967. He googleado y el restaurante más antiguo de España se llama FUJI.
Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.
Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.
Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.
Alicia Rivas
