Decidí ir a conocer Mr Kabap, un restaurante de comida persa e iraní en Madrid, porque los paises de oriente medio tienen una comida muy interesante pero creo que es una gran desconocida para muchos de nosotros.
Probé sus platos clásicos como son las berenjenas en diferentes preparaciones, brochetas, arroces, guisos… y cómo no, sus originales postres y su famosa bebida de yogurt y hierbabuena.
Como yo no soy ninguna experta en este tipo de restaurantes, decidí pedir consejo a mi amiga Karime que sí que lo es, ella me recomendó varios sitios (que alguno lo tengo anotado en mi lista de pendientes) pero decidí comenzar con «Mr Kabap», ya que por las fotos e info que vi por internet me parecía el más adecuado para la ocasión.
Es un restaurante modesto, pero muy autentico, ubicado en una callecita cerca de Cuatro Caminos, y la verdad es que es un lugar que como no te lo recomiende alguien y vayas a propósito o vivas por la zona y pases por delante… no vas. Gente de la que había comiendo (yo creo que) eran persas, o de la zona, y eso para mí es un punto a su favor.
¿Qué comimos en Mr Kabap?
Fui con mi amiga Isa para que me diera consejos sobre Argentina, ya que ella había estado el pasado verano y cómo sabéis yo apenas acabo de volver de allí ¡y madre lo que os estoy preparando!
El caso es que nos llamaban muchas cosas la atención de la carta, y como solo eramos dos, no podíamos pedir todo lo que nos apetecía probar, así que nos decidimos por la parrillada para dos como plato principal, un paté de berenjena como entrante, y para beber, una botella pequeñita de la bebida clásica iraní de yogurt y hierbabuena y una copita de vino.
Comenzamos con el Mirza Ghasemi o paté de berenjenas a la brasa, no exagero si os digo que es quizá el mejor que he comido nunca, el sabor a berenjena a la brasa era impresionante.
Para tomarlo pedimos pan de pita, pero lo podéis tomar a cucharadas si queréis, el sabor es tal, que no vais a querer que se mezcle con nada más. ¡Un plato imprescindible!
Mirza Ghasemi o paté de berenjenas, pan de pita y yogurt iraní
Precio: Paté – 6,50€, pan de pita – 0,75€ (unidad) y yogurt – 2€ (333ml)
La parrillada para dos trae dos brochetas de carne picada especiada y una brocheta de pollo, ternera y verduras junto con dos tomates asados, todo para compartir.
Además viene acompañado de un plato con tres de los arroces estrellas de la casa.
El plato nos gustó bastante a las dos, las brochetas venían con un punto de quemadito de brasa perfecto. Para nosotras lo más flojo del plato fueron los tomates asados, ya que para mi gusto les faltaba tiempo de horno, apenas sabían a brasa y no estaban tan tiernos como se debería quedar un buen tomate asado.
De los arroces nuestro preferido fue el que llevaba pasas.
Todo lo que veis en estas dos fotos es lo que incluye la parrillada para dos
Precio: 29,90€
De beber quisimos probar el típico yogur iraní, es un yogurt con hierbabuena picada que la verdad para las brochetas de carne a la brasa combinaba a la perfección
Eso sí, para los que no estamos acostumbrados a beberlo puede ser un sabor que nos canse para toda la comida (a mi me cansó). En una de las fotos anteriores podéis ver cómo es esta bebida.
Antes de decidirnos a pedir una botella de yogurt le preguntamos al camarero si podíamos probar un poquito para saber si nos iba gustar, fueron súper majos y nos dieron un chupitin para probarlo, como nos pareció fresco y curioso pedimos la botella pequeña para las dos (es de 333 ml). También hay una jarra grande, que si sois un grupo grande la veo perfecta, yo calculo que será de 1 litro.
Interior de «Mr Kabap»
De postre pedimos un mix de postres: Helado de vainilla con pistachos iraníes, Faludé o sorbete de rosas y una pieza de Zulbia.
El helado normalito pero el Faludé es una cosa super deliciosa, no te esperas que esté así de rico.
A la vista las cositas blancas no sabíamos qué eran, así que le preguntamos al camarero y nos dijo que eran granos de arroz.
Mix de helado de vainilla con pistachos iranies y faludé
Precio: 6€
Lo acompañan de limón natural para exprimirlo por encima. Al principio lo probamos sin echarle el limón, y estaba rico, pero cuando le pusimos el zumo de limón por encima eso ya fue… absolutamente increíble.
El contraste dulce de las rosas con el punto ácido del limón es una combinación ganadora, y la mezcla de texturas es sensacional. ¡Lo tenéis que pedir!
La Zulbia es un dulce típico iraní que está hecho con miel, a mi su sabor me recuerda un poco al de las floretas que hacía mi abuela, pero solo el sabor, la textura es bastante diferente. Es muy dulce y empalagosa, pero está rica.
Nosotras en lugar de pedir una ración completa les preguntamos si podían ponernos una para probar y con una Zulbia para las dos fue más que suficiente.
Zulbia
Precio ración (4 unidades): 4,50€
El servicio estuvo muy bien, son super atentos, enseguida están pendientes para quitarte los platos, traerte nuevos… el tiempo de servicio entre platos fue perfecto.
Y para rematar la faena el precio: Sólo salimos a 22 € por cabeza, y como veis no nos privamos de nada, salimos satisfechas con la cantidad y hasta diría que más llenas de lo normal.
Nos hemos quedado con ganas de probar la brocheta de salmón, algún que otro entrante y los guisos, así que espero que este 2019 repitamos visita para probar más platos, ¿qué me dices Isa?
Mi Recomendación sobre «Mr Kabap»
Si os gusta probar comida nueva y diferente y nunca habéis probado platos del medio oriente, veo «Mr Kabap» un buen lugar para comenzar. Es un restaurante familiar, aconsejan bastante bien qué tomar y el precio es súper competitivo.
En «La Recomendadora» pagamos la cuenta
En la primera visita si sois pocos optaría por un entrante que os llame la atención y una parrillada variada y así tenéis más platos diferentes para probar, de hecho yo creo que algo parecido a lo que tomamos nosotras es una opción interesante a considerar.
Si sois un grupo grande lo pediría todo para compartir, incluso varias parrilladas, que aunque ponga que son para dos, las compartís entre todos y así probáis casi todas las preparaciones del restaurante.
Y nada más por hoy, espero que el artículo os haya gustado y que os animéis a probar este tipo de comida, porque sorprende.
Si tenéis algún restaurante persa, israelí o similar que os guste, dejádmelo en comentarios que me apetece probar alguno más este año y así hacemos una lista interesante entre todos.
¡Sed Felices!
Valoración
Comida – -9/10
Servicio – 9/10
Calidad/Precio – 9/10
Atmósfera – 8/10
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Mr Kabap Calle de los Artistas, 31. Madrid. Teléfono: 91 553 85 58 Metro: Cuatro Caminos. Precio: Entre 20-30 € Pagamos la cuenta: SI Web: http://www.mrkabab.es/
Llevo viviendo en Madrid más de 19 años. Desde esta web te quiero ayudar a organizar tu visita compartiendo contigo mi experiencias y recomendaciones 100% testadas, para que vivas, sientas y disfrutes Madrid.
Me gusta mucho viajar, por lo que también encontrarás información sobre otros destinos que he visitado que espero te inspiren y ayuden.
A ver si se animan 🙂
¡Qué ilusión que hayas ido! Pero más ilusión aún me hace que te haya gustado. A mi me encanta, ya lo sabes. Es de esos pocos que repito en Madrid. Y a ver si te recomiendan sitios de comida israelí que aún no he encontrado ninguno.
Mil besos!!
@karimefarcug