Hace unas semanas os conté que el Restaurante Maricastaña que me había gustado mucho, Hoy os cuento de su menú del día, que ya he ido a probarlo. El menú está disponible de lunes a viernes, hasta las 16 horas.
La cocina la tienen abierta todo el día, por lo que si no llegáis al menú, sin comer no os quedáis.
Ensalada de salmón ahumado.
Precioso colorido :-).
Ternera guisada con verduras.
La carne estaba muy tierna, aunque como la carne estofada de mi madre, ¡ninguna!
Crema de melón con crujiente de jamón.
Ravioli relleno de carne con tomate.
Este plato (el recipiente), me recuerda a unos platos antiguos que tenía mi abuela en casa.
Me gusta que cada plato que te pongan sea diferente, me parece le da más personalidad que si toda la vajilla fuera igual.
Al igual que os dije que cuando fui de carta, me pareció que el servicio era algo lento, ahora os digo lo contrario, cuando sirven el menú sirven muy deprisa, lo cual también es normal, ya son muchos menos platos a elegir y lo tendrán medio preparado, pero vamos que me sorprendió la rapidez.
Helado de vainilla y Yogurt con fresas.
El helado exquisito.
Me dijeron que todo es ecológico y que todo lo hacen ellos, hasta los helados, que tomé uno de vainilla que estaba de muerte.
El precio del menú del día son 11,50 euros. Cogen cheques gourmet y reservas.
Fachada.
Fijaos bien cómo es porque no vi ni nombre ni nada en la puerta, y a lo mejor os lo pasáis.
Ahora ya sólo me queda ir a merendar para probar esas tartas que tienen en la barra, tan bonitas y que tienen una pinta… ¿Quién me invita a un trozo?
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Maricastaña Corredera Baja de San Pablo, 12. Madrid Teléfono: 91 082 71 42 Metro: Callao Precio: 20-30 € RESERVAR Web: http://www.maricastanamadrid.com/
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La crema de melón está riquísima. Los ravioli son caseros, pero estaban un poco secos, pero muy ricos de sabor.
Muy recomendable. La tripita queda contenta :-).