La Dominga es una taberna como las de siempre pero con comida «moderna».
Risotto de boletus con huevo trufado y lascas de queso parmesano. 12,50€.
Hamburguesa de ciervo especiado con setas confitadas. 12,50€.
Las patatas son caseras y ¡¡están de muerte!!.
Hamburguesa de solomillo de buey con tomate seco, rucula y huevo.14,50€.
Tarta Crumble de manzana y almendras con helado de vainilla. 5,30 €. Absolutamente delicioso.
Milhojas de crema y merengue. 5 €.
No os dejeis engañar por el nombre, no vale mucho.
La comida buena, pero el servicio no se preocupa por el cliente ni por la imagen que dan.
Eso le hace perder muchos puntos ya que podría ser un sitio de 10.
La hamburguesa de ciervo es una exquisitez, y muchos de los platos de la carta son muy tentadores, pero ¿un sitio que me trata mal se merece mi dinero?. Ahí dejo la pregunta.
La Dominga
Calle Espiritu Santo,15. Madrid.
Teléfono: 91 523 38 09.
Precio: 20-30€.
Metro: Tribunal.
Llevo viviendo en Madrid más de 20 años. Desde esta web te quiero ayudar a organizar tu visita compartiendo contigo mi experiencias y recomendaciones 100% testadas, para que vivas, sientas y disfrutes Madrid.
Me gusta mucho viajar, por lo que también encontrarás información sobre otros destinos que he visitado que espero te inspiren y ayuden.
![RUTA de TAPAS por MADRID [Los MEJORES BARES]](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAfQAAAH0AQMAAADxGE3JAAAAA1BMVEUAAACnej3aAAAAAXRSTlMAQObYZgAAADVJREFUeNrtwTEBAAAAwiD7p/ZZDGAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAOX0AAAEidG8rAAAAAElFTkSuQmCC)
@Maria: Muchas gracias por tu comentario, me alegro que te guste el blog.
@Elena Gonzalez: Gracias a ti tambien por tu aporte. De los dos dias que he ido a "La Dominga", solo tuve "problemas" el segundo, el primero fue todo como la seda.
Quiza fue una cosa puntual, lo confirmaré elproximo dia qeu vaya.
Pero eso si, la comida confirmo al igual que lo hice en el post que esta bastante buena.
@Cecilia: Gracias a ti tambien por colaborar. Me da la sensacion de que tu trabajas en "La Dominga" o que conoces a alguien que lo hace, por la forma tan personal por la que te has tomado el post, siento si te ha molestado el apunte negativo. No haces referencia a las cosas positivas que aparecen en él, por lo que sobreentiendo que en eso estas de acuerdo.
Este es un blog personal que comence a escribir por una sugerencia de unos amigos (puedes leerlo aqui: larecomendadora.com/2009/07/el-inicio.html), yo no gano dinero con esto, ni soy critica gastronomica ni nada. Simplemente soy una cliente anonima que come a veces fuera de casa y comparte su experiencia a traves de este blog.
El blog y los post han ido evolucionando con el tiempo, una imagen vale mas que mil palabras y me parece una mejor forma de que podais ver la comida de los sitios y decidir vosotros mismos si os merece la pena ir o no. Mi opinion no es ninguna verdad absoluta, cada uno tenemos nuestro gusto y somos mas o menos exigentes con el servicio y la calidad.
Te animo a ti y a todos los que leeis el blog a que compartais vuestras experiencias a traves de los comentarios.
ahora nos creemos todos criticos, pero alguien se paro a pensar que con la que esta cayendo un mal comentario puede dejar en la calle a mucha gente?? qúe título es el que nos habilita para defenestrar a un empleado de determinado lugar??? somos todos sociologosy/o psicologos, ahora?? Obviamente ningún comercio se sostiene si su clientela, pero no dejar pasar un mal dia de un empleado y defenestrar todo lo que hay detrás me parece muy poco profesional por parte de todos aquellos que se creen que están por encima de los demás. A veces es de sabios reconocer que nosotros tambien cometemos errores en el trato con los demás y tendriamos que ser mas HUMILDES, un blog no nos hace profesionales de NADA.
POR CIERTO: LA DOMINGA ME ENCANTA!!!!!!
CECILIA
Que raro, nunca tuve ningún inconveniente con el servicio de este local, del cual soy habitúe. La comida me parece maravillosa, super bien cuidados todos sus platos. Y la atención muy buena…
Yo lo recomiendo!!! 100%
Elena Gonzalez
Tienes toda la razón, creo que en un restaurante,tan importante es el trato como la calidad de lo que sirven.
Me gusta mucho tu blog.
Maria.
@Anonimo, en el caso de "La Dominga" fue bastante claro que el trato malo fue de ellos hacia nosotros, mis acompañantes también se quedaron a cuadros.
Además que no hay que olvidar quien da en realidad "de comer" a quien, y eso es siempre unidireccional en sentido cliente-comerciante. ¿Qué comercio se mantiene sin clientes?
A veces uno debería preguntarse ¿quien trata mál a quien?? El empleado al cliente o el cliente al empleado, por creer que siempre es él el que tiene la razón y es el que maltrata, ahí lo dejo, para pensar…