Home Burger Bar es una hamburguesería que desde que abrió sus puertas hace ya unos añitos, se ha convertido en uno de los restaurantes donde comer una de las mejores hamburguesas de Madrid.
No sólo tienen hamburguesas, su carta incluye también, ensaladas, sandwiches, vinos y cervezas artesanas y que se salen de las convencionales.
Esta foto también es nueva.
Saqué este artículo allá por el 11 de noviembre del año 2014, cuando la burbuja de hamburgueserías gourmet todavía no estaba como está ahora.
Home Burger Bar fue de las primeras que se lanzó a este filón del hamburguesería gourmet, y lo están haciendo bien porque siguen en el «candelabro» como el primer día.
De hecho, están en mi ranking delas mejores hamburguesas de Madrid. He visitado muchos lugares y no todos merecían la pena entrar en la lista ;-)
Edito hoy 29 de enero de 2019, este artículo donde os dejo fotos nuevas de lo que he tomado en mi última visita al Home Burger Bar de Malasaña.
25 HAMBURGUESAS A DOMICILIO EN MADRID
Seguro que muchos ya conocéis esta hamburguesería. En estos últimos años se ha hecho un hueco dentro de los sitios de hamburguesas gourmet de Madrid.
De hecho en estos años han abierto varios locales más, creo que andan ya por los 4 ó 5. Yo solamente he ido a este de la calle Espíritu Santo que os cuento hoy.
Hamburguesa Caprese. Tomates secos caseros, parmesano y rúcula. Precio 14 €.
El local está decorado como las cafeterías americanas que vemos en las películas, es un local alargado y no demasiado grande, en la parte de dentro tienen mesas con sillas y mesas con sofá a ambos lados de la mesa.
En la entrada tienen un par de mesas altas para sentarte con taburete.
El servicio no es demasiado rápido, pero las hamburguesas están muy buenas, la carne está riquísima. Merece la pena una visita aunque tengas que esperar.
También tienen sandwiches, fritos y ensaladas.
La carta es una bolsa de papel enorme donde están impresos los platos, os dejo fotos de los diferentes trozos de la bolsa, la foto de ella completa con toda la carta, no se ve nada bien.
Esta vez tomamos la Caprese y la Blue, las otras veces anteriores que fui, no recuerdo cuales. ¿Alguno ha probado otra y nos la recomienda?.
El precio de la cerveza Voll Damm es de 3.40 € y la copa de vino de Toro 2.80 €
Aquí las nuevas fotos… prepararos a babear
Red Sweet Chilly Burger Precio: 13,50€ Patatas caseras y ensalada de col súper rica la acompaña.
Ensalada de salmón Precio: 9,90€
¿Qué os parece? Yo con ver las fotos ya tengo ganas de volver ¡Qué peligro tiene este sitio!
Home Burger Bar
Calle Espiritu Santo, 12. Madrid.
Teléfono: 91 522 97 28.
Metro: Tribunal.
Precio: 10-20 €.
Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.
Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.
Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.
Alicia Rivas
