GUÍA DE VIAJE DE VIETNAM Y CAMBOYA

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Guía de viaje sobre Vietnam y Camboya. Organiza tu ruta para conocer lo mejor de cada uno de estos países.

Desde la Bahía de Halong a los templos de Angkor Wat.

GUÍA DE VIAJE: VIETNAM y ANGKOR (Camboya)

Este año me he decido a visitar Asia de nuevo, en concreto Vietnam y aprovechando la cercanía, los maravillosos templos de Angkor en Camboya.  Vista de la Bahía de Halong desde Titop Island. He probado muchos platos, visto muchas cosas bonitas, conocido productos que aquí no tenemos… voy a intentar resumiros lo máximo posible y crear una pequeña guía con los puntos que para mi han sido TOP. Espero que os guste y sobre todo que os sea útil para cuando vayáis por allí. ¿Qué visitar? He estado de viaje 20 días en los cuales he recorrido Vietnam de norte…

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¿Qué es el TEMPEH?

Hace unos meses estuve de vacaciones en Indonesia, en la isla de Java y en la de Lombok, y allí ha sido donde he descubierto este rico ingrediente. Resulta que es apto para vegetarianos ya que está íntegramente elaborado con soja.  Lo he buscado en Madrid y no lo encuentro, el tofu o el seitan es fácil conseguirlos pero el Tempeh (que para mi es el mas rico de los tres) imposible. Ni siquiera en los restaurantes vegetarianos que he visitado, lo utilizan en sus platos, quiza conseguirlo en Europa sea dificil, no se. Trozos de Tempeh frito o Tempeh…

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