Chez Laura
25, Rue Saint Saëns. Marsella. Teléfono: 04 91 54 35 90. Precio: Menú 15 euros
GUÍA DE LA PROVENZA Y LA COSTA AZUL
Mercado de Niza (Cours Saleya)
Cours Saleya S/N. Niza. Último mercado francés de la temporada. ¡¡Se me había traspapelado!!. Este fue el que menos me gustó de todos, muy turístico y menos calidad, en general, que en los demás mercados… le vi menos autentico. Aún con esas, la visita siempre merece la pena. Compré una bolsa de flor de lavanda que huele… Eso sí, bonito, lo ponen bonito SIEMPRE. ¡¡Estos galos están todos locos!!.
Le Petit Pernod
10, Quai du port. Marsella. Teléfono: 04 91 90 50 04. Metro: Vieux-Port. Precio: Plato del día 12,50 €
Mercado de los miércoles de «Manosque». Con mucho producto Ecológico y de cercania.
Este es ya el último mercado francés de la temporada. El mercado de los miércoles de Manosque. Es un mercado descubierto, pequeñito, que lo ponen justo en la parte exterior de la muralla, cerca de la puerta principal de acceso. Judías de multiples formas y colores. Miles de tipos de aceitunas diferentes. Fruta y verdura. Las lechugas están para comérselas. Conservas. Pescado. Si señores, te venden el pescado en un mercado de calle. Hace calor, mucho, y el pescado sigue fresco y no hay ningún problema con él. Pan, pan y más pan. Paella y Cuscus, recién hecho, por olía…
Heladeria «Fenocchio» en Niza
2 Place Rossetti, Niza. Teléfono: +33 4 93 80 72 52. Precio: Menos de 10€. View Larger Map Situada en pleno casco histórico de Niza, es una heladería con infinidad de sabores, no me acuerdo cuales cogí yo, pero se que me gustaron, y los sabores de la amiga con la que fui también, siempre pruebo la comida de los demás :-$. De hecho la heladería me la enseño ella, una chica holandesa muy agradable con la que coincidí en la habitación del albergue donde me alojaba. Ella ha ido ya varios veranos a Niza y se conocia la zona.…
Les Domaines
28, Place de L´horloge. Avignon. Teléfono: 04 90 80 93 31. Precio: Plato del día 8,5 €.
«La Maison de la Pizza» las mejores pizzas de Niza.
Dicen que Italia es elparaíso de las pizzas, y estoy segura de que así es, pero hasta probar en Italia un pizza tan rica como la que me tomé en Niza, para mi el paraíso de las pizzas (con permiso deLa Tagliatella) es esterestaurante del centro histórico de Niza. Sólo de verla me entran ganas de comérmela otra vez, mmmmmm. Así quedó el plato. El tostadito del horno en la masa os podéis imaginar cómo estaba al ver la foto. En realidad para mi Niza es como una pequeña Italia, está muy cerca, esta lleno de italianos y no parece…
«Les Halles d’Avignon». Un mercado interesante en la ciuda del teatro.
Este mercado es también cubierto, no tan grande como el de Lyon, pero igual de interesante. Los pasillos son más amplios, y me dio la sensación de ser algo «menos» lujoso. Frutas y verduras. Quesos. Pan. Se vende al peso, cosa que me parece super práctica porque son tan grandes que quizá comprando la hogaza entera se te acabe estropeando. Ostras. Pescado. Especias y Sales. Ya dedicaré un post especial a esto porque el tema de las sales me abrió una puerta a la investigación. Flor de Sal de la Camargue. Carnicería. Floristería. Vinos. Comida preparada. Uno de los pasillos.…
