Calle Nuñez de Balboa, 29. Madrid.
Teléfono: 91 578 19 76.
Metro: Velazquez.
Precio: 20-30€.
Nuevo Restaurante Japones con barra giratoria. Se encuentra en pleno Barrio Salamanca, al ladito de la calle Goya.
El precio de los platos va de 2 euros a 6 euros, dependiendo del color del plato que elijamos:
Verde – 2€
Azul – 3€
Naranja – 4€
Amarillo – 5€
Rojo – 6€
Si pincháis aquí, podéis ver su carta completa.
No sirven atún rojo, ¡con lo rico que está!, solo sirven atún de aleta amarilla, ¿Porque?. En 5 años su población se ha convertido a la mitad, y en Go! Kaiten no quieren contribuir a su extinción. Así que si querréis atún rojo tendréis que ir a otro japones.
Te preparan la comida para llevar, llamas, encargas tu pedido y te pasas a recogerlo recién hecho…aunque estaría bien que te lo llevaran a casa, ¿verdad?. Quizá sea una mejora futura.
Yo he probado poca de su comida, la verdad, algún maki vegetal, sashimi de salmon y sushi de salmón y pez mantequilla. Y para ser un japones «fusión» de estos modernos que hay ahora, no está mal, eso si, para pez mantequilla sigo quedandome con el de Donzoko.
Pues si, MGA, yo también había leído eso, pero sigo viendo atún rojo en la mayoría de los japonenes… se ve que han cambiado de opinión. No tengo información, nueva, la verdad.
Me parece bien que no sirvan atún rojo ¿no iba a ver una parada de pesca para que se recuperara la especie?