ARTEMISA Madrid: El vegetariano de toda la vida con el que nunca fallas.
Aunque yo no sea vegetariana, reconozco que me encanta ese tipo de comida, muchas veces son super ingeniosos con algunos de los platos. Uno de mis restaurantes vegetarianos favoritos de Madrid, es el Restaurante Artemisa, de hecho, suelo ir un dia en semana a tomar su menú del día porque me pilla al lado del trabajo. Hoy os muestro cómo es y porqué me gusta tanto. Uno de los primeros restaurantes vegetarianos de Madrid. Empezaron con el de la calle tres cruces y ahora han abierto otro más en la Calle Ventura de la Vega. Os dejo la dirección de los dos al final del post. La materia prima se nota que es buena, los platos son de calidad y con una cantidad con la que se sale siempre saciado. Cordon Bleu de seitán. De lunes a viernes y en horario de comida tienen un menú del día en el que suelen darte unas 4 opciones para los primeros, 2 ó 3 para los segundos. Y 5 ó 6 en los postres. Muchos de los los platos del menú del día se encuentran en la carta. El precio del menú es de 11.25 €. Destacaría de los primeros los platos…