EL PIMPI de MÁLAGA [Un clásico entre clásicos]

Con este post os traigo la última recomendación de la provincia de Málaga por este año. Aunque seguro que «El Pimpi» lo conocéis más de uno.

Yo había oído de él, hace años, en un programa de la tele que sacaban restaurantes y tabernas carismáticas de la geografía española. Ahí quedó la cosa. Pero se ve que mi cabeza lo retuvo porque paseando por Málaga, de repente, vi «El Pimpi» y me dije: «Ostras, este era de los super recomendados, ¡hay que entrar!»

Empezamos con un simple vermut, nada de cenar, pero al final… nos entró un poco de hambre, los platos que pasaban decían…¡pídeme! y … acabamos comiendo.

La cosa empezó tranquilita con un poquito de jamón y queso, para ir abriendo boca mientras tomaba un vinito bien fresquito.

Mixto de jamón de Cebo y queso de oveja (media ración)

Precio: 9 €.

Continué con unas coquinas, que tenía antojo desde que visité «Las Camachas» en Montilla y justo no les quedaban, así que estaban pendientes :-)

Coquinas Salteadas

Precio: 12€

La ensalada que pedimos fue impresionate, la mezcla de sabores era la caña de España, rica, fresca y sabrosa. Apetece hacerla para estas navidades para así aligerar esas largas cenas con miles de platos calóricos.

Ensalada malagueña con patatas, salmorejo, naranja y bacalao asado.

Precio: 6,50€

Y como no podía ser de otra forma, algo de fritura malagueña había que tomar. Ya me estoy relamiendo de lo rico que estaba todo. ¡Quiero volver ya!

Adobo malagueño frito.

Precio: 10€

La cosa de pedir postre o no fue un dilema, ya que comida habíamos tomado de sobra, pero claro habiendo los postres que había y siendo mi acompañante un loco de las tartas de queso y yo una fanática de cualquier cosa que lleve mango… tuvimos que pedir postre, no quedó otra.

¡¡Que rico estaba!!. No os hacéis idea del sabor de la tarta.

Tarta de queso viejo con helado de mango.

Precio: 5,50€

Por cuenta de la casa para acompañar el postre nos pusieron un vinito malagueño que estaba de morirse, se llamaba Cartojal si no lo conocéis probadlo, o no, porque engancha que no veáis ;-)

A la próxima que vaya para Málaga… me traigo una botellita para los madriles.

El local en sí es muy bonito por dentro, de hecho, entran muchos turistas sólo para hacer fotos a los barriles y al espacio en general. Si entráis por una calle podéis pasar «El Pimpi» entero y salir por la otra calle.

Además tiene varias plantas. Yo estuve en en patio de la planta baja, viendo cortar el jamón y pasar a todo el mundo. Me pareció una zona tranquila aunque tuviera transito de personas, ya que sólo hay dos mesas, la luz es buena y no hay demasiado ruido.

El servicio muy profesional, se nota que tienen amplia experiencia y que son un sitio de referencia.

Valoración

Comida – 8/10

Servicio – 9/10

Calidad/Precio – 7/10

Atmósfera – 8/10

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El Pimpi

Calle Granada, 62. Málaga.

Teléfono: 952 228 990 y 952 225 403.

Precio: Entre 20-30 €

Web: https://www.elpimpi.com/

Alicia Rivas

Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.

Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.

Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.

Alicia Rivas