Recientemente he ido a cenar al restaurante «El patio del Fisgón» al nuevo que han abierto en el barrio Chamberí, seguramente os suene el que tienen en la Calle Don Ramón de la Cruz, que lleva varios años funcionando.
El caso es que es de esos restaurantes que tienen turnos para la cena (no sé si para la comida también) y por culpa de eso la experiencia no fue tan buena como podría haber sido. No cenamos mal, pero eso que desde que te sientes te estén diciendo: «daros prisa, que no os va a dar tiempo», es bastante agotador y desagradable. Eso sí, fue la frase de la noche, ¡no veáis qué juego nos dio!
El local tiene dos zonas diferenciadas, una barra con mesas altas a la entrada para picar algo rápido y una zona de restaurante, muy muy bonita, es como estar en un jardín. Muy acogedora y bastante tranquilo.
Barra.
Además tiene terraza en la misma plaza de Chamberí. Estoy segura que conseguir mesa en la terraza los días soleados debe ser misión imposible. La ubicación de «El patio del Fisgón» es excepcional.
¿Qué podemos cenar en «El patio del Fisgón»?
La comida que ofrecen no es muy elaborada, y la mayoría de sus platos son para compartir, del tipo huevos rotos, croquetas, revueltos, ensaladas, pizzas, también tienen una hamburguesa y algo de carne y de pescado.
Como nosotras íbamos a compartir todo, empezamos por la ensalada de tomate y burrata. La burrata no era tan cremosa como otras que te tomado, pero aún así no estaba mal. Para mi gusto el pesto de por encima, le sobraba, pero bueno. En conjunto el plato estaba bien.
Ensalada de tomate y burrata.
Precio: 12,90€
Seguimos con las milhojas de berenjena y queso de cabra, que como veis por la foto parece una lasaña más que unas milhojas, la verdad que ninguna nos las esperábamos así. De sabor estaba rica, pero a berenjena no sabía casi. La mayoría del plato era tomate y pesto como el de la burrata. Pienso que abusan demasiado de las salsas en general y del pesto en particular.
Milhojas de berenjena y queso de cabra.
Precio: 9,80€
Continuamos con el revuelto de trufa negra y emmental, que a trufa oler, olía mucho, pero saber… más bien nada, no se si es usan esencia de trufa o qué se yo, pero el olor nada tenía que ver con el sabor. Ni unas pequeñas lasquitas de trufa ¡Nada!
Revuelto de trufa negra y emmental.
Precio: 8,20€.
El salado lo terminamos con unas pizzas, pedimos de dos sabores: la de Boletus trufado y la Fisgón. A mi me gustó más la de boletus, pero he de volver a decir que para mi gusto abusan de las salsas y tapan los sabores del resto de ingredientes.
Pizzeta de boletus trufado.
Precio: 11,90€
Pizzeta Fisgón.
Precio: 12,50€
Llegó la hora de los postres y nos decidimos por los clásicos sabores: algo de chocolate y tarta de queso. El chocolate vino representado por un coulant de chocolate que de coulant tenía poco, no os puedo mostrar la foto pero creedme si os digo que eso era un bizcocho. Al partirlo había una pequeñísima parte cremosa pero para nada como tiene que ser un coulant. Estaba demasiado hecho. Y el precio para el tamaño y la calidad… excesivo.
Coulant de chocolate.
Precio: 6,50€
La tarta de queso estaba muuucho mejor, la base de galleta era grande y estaba bastante buena y la parte de queso era ligera y suave. Si no sois muy de queso esta tarta os va a encantar porque apenas sabe a él.
Cheescake Fisgón.
Precio: 6,90 €
La carta de vinos no está mal. Tienen variedad, nosotras nos decantamos por un Izadi Crianza que gustó mucho al grupo. Mi Recomendación Tened muy en cuenta el tema de los turnos, ya que os puede amargar la velada, el primer turno empieza a las 20:30 y el segundo a las 22:30. Eso sí, si cogéis el segundo estad tranquilos, ya que con la prisa que van a meter a los del primero… a las 22:30 vuestra mesa estará mas que liberada.
Mirad qué lámparas más chulas.
Lo que se ve al fondo es la zona de restaurante.
Y ahora que nos nos escucha nadie os diré que, a nosotras, sin siquiera haber terminado de traernos la ultima pizza y los postres ya nos trajeron la cuenta porque sino «no nos iba a dar tiempo y teníamos que darnos prisa e ir pagando» ¡Muy fuerte! Aparte de eso, el sitio es bonito y agradable y la comida aunque no sea de cinco tenedores, para una cena informal con amigos está bien.
Valoración
Comida – 6/10
Servicio – 6/10
Calidad/Precio – 6/10
Atmósfera – 7/10
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El Patio del Fisgón de Chamberí Plaza de Chamberí, 2. Madrid. Teléfono: 91 410 94 45 Metro: Bilbao o Iglesia. Precio: Entre 20-30 € Web: http://elpatiodelfisgon.com/
Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.
Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.
Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.
Alicia Rivas
