Uno de los restaurantes más esperados del año es Dani Brasserie, el restaurante de Dani García en el hotel Four Seasons de Madrid. He ido a conocerlo con mi hermano y unas amigas y te cuento todo sobre este espectacular lugar.
QUÉ COMÍ EN DANI BRASSERIE
En Dani Brasserie comimos muy bien, la relación calidad-precio-servicio me pareció maravillosa.
Eramos 4 personas y pedimos un par de platos para compartir, un segundo cada uno y luego un par de postres.
- Carabineros crujientes (23€)
- Arroz de navajas (29€)
- Hamburguesa Rossini (28€)
- Lubina Salvaje (30€)
- Salmonete de Roca (30€)
- Entraña (31€)
De postres:
- Frescor Andalusí (10€)
- Tartaleta de Chocolate Blanco (12€)
Te dejo todas las cartas de Dani Brasserie aquí.
La verdad que todo estaba muy rico, aunque he de decir que mi hamburguesa era de otro mundo, súper rica, de las mejores que he tomado nunca. merece la pena. Si lo quieres ver en vídeo clica aquí.
Los dos postres nos gustaron mucho, pero destaco infinito la tartaleta de chocolate blanco, te juro que no he comido algo tan rico en años.
Para beber elegimos una botella de vino Rafael Palacios, un blanco que nos sorprendió bastante a todos.
Sobre los vinos he de decir que los precios, comparados con el precio de la comida, son bastante altos, nosotros elegimos una de las botellas más baratas, de ese rango de precio no había muchas opciones.
LOS DIFERENTES ESPACIOS DEL RESTAURANTE DANI BRASSERIE
El restaurante Dani Brasserie del Four Seasons está dividido en 3 espacios, esto no sería destacable si no fuera porque para comer o tomar algo en dos de ellos no hace falta reserva.
Antes de nada decirte que para conseguir mesa para comer en el restaurante reservé con mes y medio de antelación y aún así solo conseguí mesa para un miércoles al mediodía, conseguir para un fin de semana debe ser misión imposible, por eso cuando una vez allí me explicaron (bueno les hice yo toda mi retahíla de preguntas para poder informarte de todo de primera mano) cómo funcionaban, me dieron una alegría.
Y ahora tú tienes la suerte de enterarte de todo antes de volverte majareta buscando fecha para la reserva.
Los espacios de Dani son:
- Bar
- Restaurante
- Terraza
Pues bien para comer en el bar no hace falta reserva, la carta es algo diferente a la del restaurante, pero si lo que te apetece es probar alguna cosita, ver lo mono que es sin dejarte el sueldo, puede ser una muy buena opción, aunque habiendo ido, te digo que intentes comer en el restaurante en algún momento porque mola mucho.
Para tomar algo en la terraza tampoco hace falta reserva por lo que puedes ir a media tarde sin problemas y si tienen hueco, disfrutar de ella.
LA TERRAZA DE DANI BRASSERIE
Quizá el espacio más demandado de Dani Brasserie sea su terraza, estoy segura que te ha llamado la atención desde la calle, la verdad que es muy bonita, eso sí, cuando yo estuve allí no la pude disfrutar del todo porque tenían la parte más chula cerrada por obras, a día de hoy ya está abierta y tú si que podrás hacerte fotones y ver las cuadrigas de la azotea del edificio de enfrente como si las tuvieras al lado.
La terraza la tienen abierta durante todo el día y puedes ir a tomar y picotear algo en cualquier momento, lo único que has de tener en cuenta es que en horarios de comidas y cenas reservan las mesas por lo que la mejor opción para conocer esta terraza es o a media mañana o para la merienda o la sobremesa.
Subes, te tomas un cóctel, un café o lo que sea y la disfrutas al 200%.
Nosotros tomamos el café en la terraza tras nuestra comida en el restaurante, tuvimos mucha suerte porque justo cuando acabamos se liberó una de las mesas.
Me gustaría volver a tomar algo a media tarde y ver como cae el sol.
Si quieres conocer algún restaurante de moda, te recomiendo que eches un vistazo a la web del tenedor, es muy posible que puedas obtener un descuento de hasta un 50% reservando a través de su plataforma.
DATOS PRÁCTICOS
DANI BRASSERIE
Calle Sevilla, 3, Madrid.
Espero que este artículo sobre Dani Brasserie Madrid te sea de ayuda y puedas disfrutar y hacerte fotos preciosas en su terraza.
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Llevo viviendo en Madrid más de 20 años. Desde esta web te quiero ayudar a organizar tu visita compartiendo contigo mi experiencias y recomendaciones 100% testadas, para que vivas, sientas y disfrutes Madrid.
Me gusta mucho viajar, por lo que también encontrarás información sobre otros destinos que he visitado que espero te inspiren y ayuden.
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Donde puedo ver el precio de las botellas de vino. Solo aparece por copa. Por 30-40 euros hay opciones?
Autor
Si, no hay muchas, pero alguna hay, creo que la nuestra fueron 38€. Pensaba que lo había puesto en el articulo y acabo de ver que no, ups.
Siempre es bienvenida toda la información que nos pasas, y sin duda un lujo. Yo ya no estaré en Madrid hasta Septiembre , pero sin duda tendré en cuenta tus opiniones para cuando vaya. Y por supuesto, Gracias por tu buen hacer.
Autor
Muchisimas gracias por tu comentario y reconocimiento. Se agradece, y ayuda a saber que el trabajo se valora. Un abrazo y buenas vacaciones Fernando.
Tendré que volver para probar esta hamburguesa entonces!!
Autor
Me parece a mi que sí 🙂