Si vas a viajar a Burdeos y te gusta el vino, o simplemente tienes curiosidad por conocer un poco más sobre él, yo incluiría la Cité du Vin Burdeos entre las visitas imprescindibles de la ciudad. La Cité du Vin Burdeos es una experiencia única que no te debes perder.
Nosotras pasamos prácticamente toda una mañana allí y, de hecho, nos fuimos porque teníamos reservado un free tour por Burdeos, pero nos habríamos quedado más tiempo en la Cité du Vin Burdeos.
Visitamos tanto la exposición permanente como Via Sensoria, una experiencia inmersiva de cata que también se puede hacer en español.
¿Mi opinión? La Cité du Vin Burdeos merece muchísimo la pena, pero si tienes poco tiempo te recomiendo centrarte en visitar únicamente la exposición permanente y disfrutar tranquilamente de la copa de vino incluida con la entrada.
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Si todavía estás organizando el viaje, aquí tienes también mi ruta de 4 días por Burdeos, donde puedes ver cómo distribuimos nosotras todas las visitas y qué hicimos cada uno de los días en la Cité du Vin Burdeos.
Cité du Vin Burdeos: ¿merece la pena?
Para mí, sí.
Y eso que antes de ir pensaba que podía ser uno de esos museos que se hacen un poco pesados si no eres un auténtico experto en vino, pero la verdad es que nada que ver.
La exposición permanente es enorme, muy visual e interactiva. No se limita a enseñarte paneles con información: hay vídeos, juegos, cuestionarios, aromas, zonas donde puedes aprender sobre las variedades de uva o incluso simular cómo se pisaban antiguamente.
La exposición ocupa unos 3.000 m² repartidos en 18 módulos y la propia Cité du Vin calcula entre 2 y 3 horas para visitarla. En mi caso te diría que reserves unas 3 horas si quieres verla sin prisas.
Y si eres muy aficionado al vino podrías quedarte muchísimo más.
La Cité du Vin Burdeos es un paraíso para los amantes del vino y una visita obligada si estás en Burdeos.
Qué ver en la Cité du Vin Burdeos
La Cité du Vin Burdeos tiene varios espacios, al ser un edificio tan grande, da para mucho.
Te dejo un pequeño resumen de todos ellos, verás que es una verdadera ciudad dedicada al vino.
La exposición permanente
Esta la parte de la exposición que considero imprescindible, si no tienes tiempo de visitar más que una cosa, que sea esto.
A través de diferentes espacios vas descubriendo el mundo del vino desde muchísimos puntos de vista: historia, regiones vinícolas, variedades de uva, elaboración, cultura, aromas…
Además, hay explicaciones disponibles en español, algo que facilita muchísimo la visita.
A mí me encantó especialmente que fuera tan interactiva.
Incluso puedes ver y comparar cómo son físicamente distintas variedades de uva (personalmente esta parte me encantó). Otra de las zonas que me gustó también muchísimo, fue el tunel de olores.
En el vídeo que grabé de este viaje, por ejemplo, os enseño las diferencias entre una Cabernet Sauvignon y una Tempranillo, entre otras muchas cosas.
La copa de vino del Belvédère
La entrada a la exposición permanente incluye una copa de vino en el Belvédère, es un bar, situado en la planta 8 del edificio, a 35 metros de altura.
Actualmente puedes elegir entre 15 vinos diferentes procedentes de distintas regiones del mundo, y la selección va cambiando periódicamente.
Cuando estuvimos nosotras yo elegí un rosado de Croacia que estaba buenísimo, mientras que mi amiga María pidió un tinto francés.
Pero casi tan importante como el vino son las vistas.
Desde allí tienes una panorámica de 360 grados de Burdeos y del río Garona, así que no cojas la copa y salgas corriendo.
Yo reservaría al menos media hora más para sentarte, tomarte el vino tranquilamente y disfrutar de las vistas.
Por eso, aunque oficialmente hablan de unas 2-3 horas para la exposición, yo calcularía unas 3 horas y media en total entre la visita y el vino.
El Salón de lectura y la tienda
Hay dos espacios más que no me saltaría antes de marcharme del edificio de la Cité du Vin Burdeos.
Uno de ellos es el Salón de lectura, una especie de biblioteca especializada en el mundo del vino.
Puedes sentarte allí a consultar libros sobre enología, regiones vinícolas, historia y cultura del vino. Si eres aficionado o buscas documentación sobre algún tema concreto, es una maravilla.
Y después está la tienda. Que la verdad es que tiene mucho peligro, está diseñada para que quieras llevarte absolutamente todo.
Tiene más de 1.900 artículos relacionados con el vino: cristalería, accesorios, libros, papelería, láminas, productos gastronómicos, utensilios para bodega…
A mí me encantaron especialmente unos mapas de regiones vinícolas preparados para enmarcar.
Incluso aunque no tengas intención de comprar nada, merece la pena echarle un vistazo y hacer foto a las cosas que te gusten para pedírselas a los Reyes Magos.
Via Sensoria: nuestra experiencia
Además de la exposición permanente, nosotras reservamos Via Sensoria.
Es una experiencia inmersiva de aproximadamente una hora de duracióm que recorre las cuatro estaciones del año y en la que vas probando cuatro vinos, uno asociado a cada ambiente.
Y no te preocupes porque las cantidades son pequeñas: no sales de allí dando tumbos precisamente.
Durante el recorrido no solo pruebas vino. También juegan con la iluminación, los aromas, las texturas, la música y diferentes elementos sensoriales.
Yo salí superrelajada de la experiencia y me gustó muchísimo. De hecho, durante la misma casi no grabé porque preferí disfrutarla al 100%.
Via Sensoria se realiza en grupos pequeños, de un máximo de 15 personas, acompañados por un sumiller, y hay determinados horarios disponibles en español.
¿Recomiendo Via Sensoria?
Sí, si tienes tiempo.
Pero aquí quiero hacer una puntualización.
Si vas a estar pocos días en Burdeos o solo tienes unas horas para visitar la Cité du Vin, yo prescindiría de Via Sensoria y dedicaría ese tiempo a la exposición permanente.
La exposición es tan grande y tiene tanta información que ya merece dedicarle buena parte de la mañana.
En cambio, si te interesa especialmente el mundo del vino y puedes pasar prácticamente toda la mañana allí, Via Sensoria me parece un complemento muy chulo.
Cuánto tiempo necesitas para visitar la Cité du Vin
Este punto me parece importante porque yo no metería esta visita con prisas.
Mi cálculo aproximado sería:
- Exposición permanente: unas 3 horas.
- Vino en el Belvédère: mínimo 30 minutos.
- Via Sensoria: aproximadamente 1 hora adicional.
Por tanto, si haces solamente la exposición y el Belvédère, reservaría unas 3 horas y media.
Si haces también Via Sensoria, prácticamente puedes dedicar toda la mañana a la Cité du Vin.
Nosotras lo hicimos así y nos marchamos porque teníamos reservado un free tour, pero perfectamente nos habríamos quedado más tiempo.
Cómo ir a la Cité du Vin desde el centro de Burdeos
Llegar desde el centro a la Cité du Vin de Burdeos es facilísimo.
La mejor opción es el tranvía B, que pasa por varias paradas céntricas como Hôtel de Ville, Gambetta, Grand Théâtre o Quinconces.
Tienes que bajarte en la parada La Cité du Vin.
Desde allí son aproximadamente 2 minutos andando hasta la entrada.
Nosotras fuimos en tranvía y es la opción que volvería a utilizar si volviera, además estábamos alojadas en el Hotel FirstName Bourdeaux y la verdad que no tardamos nada en llegar.
Horarios de la Cité du Vin Burdeos
Los horarios cambian dependiendo de la época del año.
Normalmente, del 3 de abril al 31 de octubre abre todos los días de 10:00 a 19:00 horas. Durante los meses de invierno normalmente cierra antes.
Como los horarios pueden cambiar, te recomiendo comprobarlos antes de tu visita.
Dirección: 134 Quai de Bacalan, Burdeos.
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Espero que mi experiencia en la Cité du Vin de Burdeos te ayude a organizarte y aprovechar al máximo esta increíble visita.
Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.
Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.
Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.
Alicia Rivas
