Sobradamente conocido, este restaurante ubicado en la ciudad de Madrid lleva su nombre por las famosísimas Galletas María Fontaneda, las de toda la vida.
Su dueño es un Fontaneda de pura cepa y ha decidido rendir un homenaje al negocio familiar dándoles el nombre a su restaurante.
Pan y Cubiertos 0.75 euros por persona.
La Galleta María toma protagonismo en algunos de sus platos, como pueden ser las flautas de pollo rebozadas en galleta, las berenjenas rebozadas en galleta con pomodoro y parmesano o la tarta de galleta y chocolate de mamá.
Carta de Comida.
Carta de Vinos.
Cocteles Galleta.
La decoración es de este estilo moderno-vintage que se lleva hoy en día, eso le da un ambiente acogedor y tranquilo, es un sitio donde apetece entrar, de hecho suelen estar siempre llenos, por lo que os recomiendo encarecidamente que reservéis, sobre todo si es de jueves a domingo porque se pone hasta la bandera.
Interior de Bar Galleta.
Probé un par de platos y un postre, el tiradito de pez mantequilla con salsa de aguacate y cítricos y las carrilleras de ternera con yuca frita y batata dulce. De postre, como no podía ser de otra forma, la tarta de galleta y chocolate de mamá.
Tiradito de pez mantequilla con salsa de aguacate y cítricos.
Precio 15.50€
Carrillera de ternera con yuca frita y batata dulce.
Precio 15.50 €
Tarta de galleta y chocolate de mamá.
Precio 5,50 €
Estuve a gusto y no nos metieron prisa en irnos, también es verdad que fui un martes sobre las 21:00, pero la verdad que mi gusto está pelín sobrevalorado. Está lleno de gente guapa, moderna y con ambiente internacional. De lunes a jueves abren a las 12:00 y los viernes y fines de semana a las 10:00. Sirven desayunos.
Valoración
Comida – 7/10
Servicio – 8/10
Calidad/Precio – 6/10
Atmósfera – 9/10
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Bar Galleta Calle Corredera Baja de San Pablo, 31. Madrid Teléfono: 91 531 11 61 y 671 90 89 67 Metro: Callao. Precio: Entre 20-30 € Web:
Gastroviajera y exploradora incansable, llevo más de 24 años viviendo en Madrid. Esta ciudad es mi casa, por eso encontrarás muchas recomendaciones basadas en experiencias reales: qué hacer, dónde comer y cómo disfrutarla al máximo como un auténtico local.
Pero mi pasión por descubrir el mundo va mucho más allá de Madrid. En La Recomendadora comparto también guías prácticas y muy sabrosas de otros destinos que he visitado. En cada viaje busco lo mejor que ver, hacer… ¡y sobre todo, comer! Porque para mí, conocer un lugar también pasa por saborear su gastronomía.
Cada artículo está pensado para inspirarte, ayudarte a planificar tu escapada y, sobre todo, para que disfrutes el viaje con los cinco sentidos.
Alicia Rivas
