RESTAURANTES de NUEVA APERTURA en MADRID 2020

En este artículo os voy a agrupar todos los restaurantes de nueva apertura en Madrid este 2020, a algunos habré podido ir a probarlos y os daré mi opinión, y otros no habré podido y simplemente os informaré de que han abierto. Aquí va la lista de los restaurantes de nueva apertura en Madrid este 2020.


Al igual que en el artículo que preparé el año pasado con todos los restaurantes de nueva apertura a los que fui en 2019, en este artículo voy a recopilar todos los restaurantes de nueva apertura en 2020 que me entere que acaban de abrir, haya ido a probarlos o no, ya que según me fuisteis comentando por redes sociales, comentarios y mails, la información os viene bien igualmente, así que vuestros deseos son órdenes y el post incluirá todo, así podréis ser de los primeros en ir a probar los sitios nuevos abiertos (aunque yo no haya ido y no os pueda recomendar platos).

Personalmente no tengo ni estómago, ni tiempo, ni dinero para ir a todos los nuevos sitios que me entero que han abierto, pero como sé que es una información valiosa y a la que no todos tenéis acceso a ella tan pronto como yo (de muchos de estos restaurantes me entero que han abierto porque me llega la nota de prensa o me escriben ellos mismos para decírmelo) he decidido compartirla.

Me gustaría que este fuera un artículo interactivo y que en los comentarios nos dejéis la información de qué os han parecido cada uno de los sitios para así ayudarnos entre todos.

Y si conocéis algún restaurante que acabe de abrir y os parezca recomendable, informadlo también en comentarios y podremos ir completando toda la información.

¿CÓMO ESTÁ ORGANIZADO EL POST? 

En este artículo voy a hacer como en el año pasado, ya que parece que esa manera os ha gustado. Los restaurantes que estén arriba en el listado son los restaurantes de nueva apertura en Madrid en 2020 que he añadido más recientemente, y la fecha que pongo entre paréntesis es la del mes en que he actualizado el artículo y he incluido ese restaurante en ella, no es la fecha de apertura del restaurante.
 
Cada vez que accedáis a consultar los nuevos restaurantes solo tenéis que leer hasta el último que leístes y no os volveréis locos consultando. Guardaos en favoritos este post y consultadlo siempre que lo necesitéis. ¡Y compartidlo con quien le pueda interesar!

Y dicho esto, comencemos con el listado.

KRAPULA (Enero 2020)




Krapula es el este nuevo restaurante que el grupo Zoko ha abierto en Madrid, su otro local está en la Av. Menendez Pelayo, 27, en la tan de moda zona de Ibiza (zona que a mí me encanta).

Al Restaurante Krapula no he tenido todavía la oportunidad de ir, está ubicado en la calle Jorge Juan. Por las fotos que he podido ver, el local lo han dejado precioso.

Sobre la comida poco os puedo decir porque no la he probado todavía, dejadme vosotros en los comentarios qué os parece y los platos que recomendarais. Tienen carta de cócteles.

Según la web del tenedor su precio medio es de 55€ (precio medio comiendo a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre), así que lo veo más para una ocasión especial que para ir de forma habitual.

* RESERVAR
Calle de Jorge Juan, 27. Madrid
De D-J de 12:00 a 01:00, V y S de 12:00 a 03:00.


PLÁTICA (Enero 2020)



El Restaurante Plática acaba de abrir y tampoco he ido todavía a visitarlo. Está ubicado en la Calle (no Paseo) Recoletos número 13

Su nombre hace honor a esa tradición tan nuestra como hablar y hacer una buena sobremesa.

El local donde se ubica Plática, es grande y cuenta con varios espacios diferenciados. respecto a su tipo de comida, ellos mismos se definen como:

Plática es un restaurante donde se encuentran cocinas de diversos rincones para ofrecer sabores únicos. Tenemos desde un solomillo de 500 gramos hasta un Arroz Chaufan Ibérico, pasando por el cochinillo frito y el pulpo a la Brasa.

Según la web de El Tenedor su precio medio es de 24€ (precio medio comiendo a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre) y lo mejor es que aceptan yums, así que no descarto aprovechar los yums que tengo acumulados de varias visitas y sobretodo de la última reserva en la que conseguí doble de yums cuando fui a visitar Yugo the Bunker (aquí toda la experiencia en vídeo) y así ahorrarme 10€ en la cuenta final :-) . 

* RESERVAR
Calle Recoletos, 13. Madrid
De L-V de 08:30 a 00:00, S de 13:00 a 17:00 y de 21:00 a 00:00.

PUCCIAS (Enero 2020)




A Puccias sí que he ido y me ha encantado su comida, realmente lleva abierto desde mediados del pasado 2019, pero me apetecía incorporarlo en la lista porque un restaurante con poco mas de 6 meses... es casi nuevo (para Madrid). Yo lo he conocido a finales de diciembre de 2019.

Está ubicado en el barrio de Chueca, en la conocida Calle Libertad, y están especializados en unos sandwiches delicatessen de la región italiana de a Puglia llamados puccias. EL precio es super competitivo, el sandwich tamaño M cuesta 6,80€ y con él se come bien. Tienen bebidas orgánicas y naturales.

Me gustó tanto que les dediqué un artículo a ellos solitos, aquí os lo dejo para que tengáis una info mucho más completa del lugar.

* NO PERMITE RESERVAR
* PEDIR POR JUST-EAT
Calle Libertad, 9. Madrid.
De L-X de 12:00 a 23:00, J de 12:00 a 00:00, V de 12:00 a 01:00, S de 13:00 a 01:00 y D de 13:00 a 22:00.

NEOTABERNA de SANTERRA (Enero 2020)




Seguro que todos conocéis el Restaurante Santerra por sus famosas croquetas, pues bien, acaban de abrir este nuevo local al que han llamado Neotaberna de Santerra aprovechando su ya consolidado nombre.

Lleva sólo un mes abierta pero medio Instagram ha ido ya a conocerla. Yo no he tenido todavía la oportunidad de ir, de hecho, ni he ido a probar las famosas croquetas, y mirad que una buena croqueta no la perdono, pero... mi tiempo es limitado.

Este nuevo restaurante de Santerra está ubicado en una de las zonas de tapeo más consolidadas de Madrid, la calle Ponzano, por lo que doy por hecho que muy mal se les tiene que dar para que este local no sea un éxito.

De comer nos ofrecen sus conocidas croquetas y otras delicias españolas como las anchoas del cantábrico, ensaladilla rusa, bravas, lubina, callos, pluma de cerdo ibérico, entrecotte de vaca rubia gallega... a mí, me suena de maravilla todo. La verdad que estoy deseando ir a probarlo.

* RESERVAR
Calle Ponzano, 62. Madrid
De M-D de 13:00 a 02:00

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Espero que este listado os ayude y de buenas ideas de donde ir a comer en este 2020. Pronto más incorporaciones a la lista.

Guárdate el post en los favoritos de tu navegador y consúltalo siempre que lo necesites.


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Alicia.