RECETA facilisima de CURRY ROJO VEGETARIANO

Los currys son muy socorridos, te sacan de un apuro en un momento. Además de ser una comida bastante completa son super sencillos de preparar. Hoy vamos a apreder a hacer un curry rojo vegetariano (os doy también opción de no vegetariano). Tanto si eres un experto en la cocina como si no, hoy vamos a cocinar juntos un plato para chuparse los dedos.

Ingredientes

200g de tofu

800g de tomate triturado

1 cebolla

1 batata

1 patata

2 zanahorias

1 cucharada de pasta de curry rojo

1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

agua y sal

Si no queréis hacerlo vegetariano cambiad el tofu por pechugas de pollo o pavo

Cómo preparar curry rojo vegetariano

Espero que la receta os sirva y que os hayáis echado unas risas con el vídeo, yo me lo pasé genial haciéndolo.

Si os apetece hacer más recetas, aquí tenéis todas las que tengo actualmente publicadas en el blog

¡Sed Felices!

Alicia Rivas
Alicia Rivas

Llevo viviendo en Madrid más de 16 años. Desde esta web te quiero ayudar a organizar tu visita compartiendo contigo mi experiencias y recomendaciones 100% testadas, para que vivas, sientas y disfrutes Madrid.

Me gusta mucho viajar, por lo que también encontrarás información sobre otros destinos que he visitado que espero te inspiren y ayuden.

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