MIS TRADICIONES. Comida peruana en Madrid con sabor al autentico Perú

No es un restaurante cool, ni moderno, ni con una decoración cuidada, no es de esos sitios a los que vas por postureo y hacer la foto más bonita de instagram para fardar ante tus amigos (y ante miles de desconocidos)

Hoy os traigo auténtica comida peruana en Madrid a buen precio

Si quieres comer ají de gallina, pollo al carbón, lomo saltado, chupe de camarones, ceviches... y tomarte un pisco sour para acompañar, no te pierdas el artículo de hoy sobre el restaurante peruano "Mis Tradiciones"

Comida peruana de verdad


El pasado septiembre de 2017 estuve visitando Perú y aproveché a probar todo lo que pude de su rica y variada gastronomía, tuve a la mejor consejera ya que mi amiga Vero es peruana residente en Lima y ella y su familia me llevaron a los restaurantes que para ellos son los mejores para probar su deliciosa comida.

Por eso cuando fui al restaurante "Mis Tradiciones" y la comida que probé me supo como la que había comido en Perú pensé: "este sí es un restaurante peruano auténtico", y si además le sumas que los precios son normales [ya que en otros restaurantes peruanos a los que he ido te cobran los platos a precio de oro (sobre todo los ceviches)] se convierte en un imprescindible a visitar.

¿Qué comí en "Mis Tradiciones"?



 Tequeños de ají de gallina
Precio:8,50€

La verdad sea dicha que yo quería probar el ají de gallina, ya que en Madrid todavía no había comido uno tan rico como el que preparó mi amiga Karina el año pasado en su casa en Lima, lo tienen en carta, pero cuando vimos que solo lo preparan el fin de semana nos llevamos un poco de chasco, lo bueno es que también tienen tequeños de ají de gallina, así que los pedimos como primera toma de contacto con el ají que tenemos que ir a probar otro día.

¡No veáis qué cosa más rica!

El relleno era muy generoso y 100% de ají de gallina, el sabor era tan rico como el que había comido en Perú de manos de Karina. Cuando vayáis los tenéis que probar.

También queriamos probar uno de sus ceviches, nos decidimos por el clásico y la verdad que nos gustó, el plato era grandecito y hasta nos dejamos un poco de las verduras (del pescado no quedó ni gota). Aunque fue el plato más flojo de todos, probaría otros de sus ceviches sin dudarlo.

Ceviche Clásico.
Precio: 14,90€

Preguntamos al camarero qué plato de carne nos recomendaba, cual era su especialidad y nos dijo que el pollo al carbón y el lomo saltado, optamos por el segundo porque al parecer el cocinero que estaba esa noche lo hacía espectacular ¡Y vaya si nos gustó! ¡estaba delicioso!

Yo había probado en Cuzco en el restaurante "Chicha" de Gastón Acurio el lomo saltado, y he de deciros que este de "Mis Tradiciones" no tiene nada que envidiar al del famoso chef peruano.

Lomo Saltado.
Precio: 14,90€

Cuando estuve en Perú, también descubrí frutas que aquí en Europa no tenemos, entre ellas la Lúcuma, la mamá de mis amigas Vero y Karina nos preparó un día para desayunar batido de Lúcuma y os juro que no he tomado un batido tan rico como ese en la vida. El caso es que aquí tenían cheesecake de Lúcuma, así que... había que probarla. 

La verdad sea dicha, me decepcionó, era muy densa y a mi no me supo como yo recordaba ese sabor, en realidad no me supo a nada concreto, ni queso, ni lúcuma, ni nada identificable. Cuando vuelva probaré la tres leches que la verdad que si está bien hecha es una delicia, ¿alguno la habéis probado en este sitio?

Cheesecake de Lúcuma
Precio: 5,50€

Y en lugar de tomarme una infusión para digerir me tomé... un pisco de algarrobina.

Lo había probado es Perú y me gustaba mucho, es un coctel dulce que por allí se estila mucho y desde mi viaje no lo había tomado. Me supo más a alcohol que los que había tomado en Perú, pero la verdad que bueno estaba un rato, y me sentó muy bien para terminar la comida.

Los camareros fueron amabilisimos en todo momento y nos aconsejaron bien cuando les preguntamos dudas.

 Eso que parece un vaso de café con leche con canela por encima es el coctel de algarrobina
Precio: 6,90€

De hecho nos pusieron una salsa de ají verde que me gustó tanto que les pedí a ver si me podía poner un poquito para llevarme a casa. Me la prepararon en un cacharrito de plástico y no nos la cobraron.

También les habíamos pedido como extra, salsa de rocoto (un pimiento de allí que pica de lo lindo) y también me la pusieron para llevar y tampoco nos la cobraron. Me pareció un detallazo.

Mi recomendación sobre "Mis Tradiciones"

Primero os diré el "pero" la ubicación es regulera, cerca, cerca no hay metro y no está en ninguna zona que luego puedas ir a tomar algo, de copas... hay que ir a propósito al restaurante, pero merece  la pena el desplazamiento.

Si vais de lunes a jueves y reserváis por el tenedor, hay un 30% de descuento en carta en todo lo que pidáis excepto bebidas (postres incluidos), nosotros fuimos un miércoles y nos ahorramos un dinerito.

A precio normal el restaurante ya está bien de por sí, pero con el descuento aprovechas y te tomas el coctel de algarrobina extra ;-)


Si habéis ido a Perú y ya conocéis su gastronomía tendréis platos favoritos que querréis probar, pero si es vuestro primer (o uno de los primeros) acercamientos a la comida de este país os recomendaría pedir algún ceviche, algún plato de carne (el ají, el lomo saltado o el pollo) y algún entrante para complementar (los tequeños, la causa, el tamal...)

No he probado toda la carta, pero viendo la calidad y la cantidad (los platos son generosos) de los platos estoy segura que cualquier plato que elijáis va a estar rico.

Me muero de ganas de ir a probar el chupe de camarones (solo lo tienen el fin de semana),  los choritos a la chalaca y el tamal.
 

Si trabajáis por la zona, tienen un menú del día a 10,50€ que tiene una pinta brutal 

No es un sitio rollo romántico, es un restaurante de barrio, pero que se come muy bien, para una sorpresa u ocasión especial con vuestra pareja quizá iría a otro lugar más íntimo, pero para cualquier otra ocasión... perfecto.

Han abierto un local nuevo en  Plaza Francisco Morano, 3 donde el descuento del tenedor del 30% es aplicable todos los días :-O Yo no digo na....

Espero que la reseña os haya gustado y descubráis platos deliciosos. Dejadme en comentarios cuales son vuestros platos favoritos de la gastronomía peruana y donde me recomendáis ir a probarlos ;-)

¡Un Abrazo!


Valoración
Comida - 10/10
Servicio - 10/10
Calidad/Precio - 10/10
Atmósfera - 7/10
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Mis Tradiciones
Paseo de Yeserías, 15. Madrid
Teléfono: 91 473 37 79
RESERVAR:  en PASEO DE YESERIAS, en IMPERIAL (Plaza Fco. Morano)
Metro: Pirámides
Precio: Entre 20-30 €
Pagamos la cuenta: SI
Web: https://mistradiciones.com/


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Alicia.