miércoles, 4 de septiembre de 2013

Libro: "Salades Fraîcheur". Un libro bien organizado y muy apetecible.

En mi viaje al país galo también compré libros, una tarde que tenía mucho calor me metí a la FNAC a dar una vuelta y encontré varias colecciones económicas de libros de cocina muy chulas.



 Aquí en España creo yo que no tenemos tantas. 

Estaría muy bien que estas mismas nos las tradujesen al castellano y las dejasen a los precios que las venden allí. Todos compraríamos muchos más libros de cocina.

 Ensalada toscana de pan.
Una cosa que me encanta de este libro, son esas tres fotos que podéis ver en la parte inferior derecha de la foto.
Son sugerencias de otras ensaladas que podrían gustarte si te ha gustado la actual. 
Te indica el nombre de la ensalada, la página donde encontrarla y aparece la foto para una primera idea, ¿no es genial?.

Ensalada de arroz integral, verduras y queso (derecha).
Ensalada de arroz, aún y aguacate (izquierda).

Este fue uno de los que compré, me gustan las hojas porque son mate, las fotografías son bonitas y las recetas sencillas.

La mayoría de las veces uso los libros para coger ideas, luego al final las recetas no siempre las sigo tal como dicen.

Ensalada de pasta, tapenade y verduras.

 Ensalada de pollo, judías blancas y rúcula.

De esta misma colección hay varios que me parecieron interesantes, al igual de la otra que compre, pero no me podía llevar todos.

Aunque las recetas estén en francés, al ser vocabulario de cocina se entienden bastante bien aunque no sepáis el idioma, echadle un ojo a alguna y lo veréis. Por lo que si queréis invertir en alguno de estos libros, es algo factible. 

Además están muy bien de precio, sólo 6,95€ cada libro de la colección.

En las primeras hojas aparece una selección de 25 ensaladas del libro divididas en: Las sencillas, Las ligeras, Las tradicionales, Las preferidas y 5 recetas más sin categorizar. 
Para ir abriendo boca.

Ahora para verano (aunque empiece ya a refrescar un poquito por las noches) es un libro perfecto y practiquisimo.

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