martes, 26 de octubre de 2010

Samá Samá


Calle San Bartolomé, 23. Madrid.
Teléfono: 91 521 55 47.
Metro: Chueca.
Precio: 30-40€.


Restaurante de Comida Mediterranea en Madrid. Está muy cerca de la plaza de Chueca, solo a unos 2 minutos andando. La decoración del local es de estas modernillas minimalistas, no está mal. No es muy grande por lo que para ir un fin de semana recomiendo reservar.

Tienen un menú degustación por 35 euros por persona que incluye:
  • Crema de Calabaza Ahumada con Virutas de Foie y Balsámico.
  • Carpaccio de Cecina de León con Rúcula y Parmesano.
  • Rissotto de Boletus y Setas con Foie y Trufa Negra.
  • Albóndigas de Ternera rellenas de piñones con caponata de Hongos.
  • Sorbete de Mojito.
Que para probar un poco de todo no está mal, eso si, un poco caro se me hace, ya que no incluye bebida y el local para mi no llega a esa categoría de precios.

También tienen un menú del día de lunes a viernes al medidía a 10 euros que calidad-precio, creo que está mejor.

Os dejo algunas fotos de lo que probé y así juzgáis vosotros mismos:


Sopa fría de melón con virutas de Jamón y aceite de hierbabuena.
 
Brocheta de pavo con salsa de cacahuete, guarnición y patatas fritas.

Pavías de mero con ensalada y patatas panaderas.
 
 Mousse de chocolate blanco con frutos rojos.
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