lunes, 8 de marzo de 2010

Los Caracoles

Plaza del Cascorro, 18. Madrid.
Teléfono: 91 365 94 39
Metro: La Latina
Precio: 10-20 €


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Situado en pleno Rastro Madrileño. A la entrada según se viene de la Plaza Mayor.

Fue fundado en el año 1942, siguiendo su fundador al pie del cañón, encantado con servir los productos que prepara.

La especialidad de la casa son los caracoles, pero también tenemos chorizos, oreja, croquetas, callos, todo hecho a la antigua usanza. Los caracoles buenísimos, el caldo es exquisito, con su punto justo de picante. Y las croquetas de cocido, como las de mi abuela.

No es necesario pedir raciones completas, te permiten pedir media y así puedes probar mas cosas si vais poca gente.

Sirven comida para llevar a casa por lo que si os apetece más comer los caracoles en vuestra casa, podéis hacerlo.

El local es pequeño y no tiene mesas, pero hay barra suficiente para poder estar agusto comiendo de pie (también depende mucho de la hora a la que vayas, claro). Hay muchos camareros dentro y fuera de la barra lo que hace que el servicio sea muy bueno y rápido, ellos te buscan un hueco enseguida.

Muy, muy recomendable.

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