martes, 4 de agosto de 2009

Receta: Arroz con "Cosas"

He decidido añadir algunas recetas fáciles y asequibles para el bolsillo de cualquiera.

Y hoy voy a empezar con esta receta de arroz, que la he cogido prestada de uno de los lectores del blog. Lo vamos a llamar Arroz con "Cosas".

Es muy sencilla y la podemos hacer con las sobras que tengamos en el frigorífico y arroz. En este caso yo he utilizado:
  • Unos champiñones que tenía de sobra y se me iban a poner malos.
  • Un trozo de tomate que me sobró de una ensalada.
  • Un trozo de cebolla.
  • Media zanahoria (no aparece en la foto).
  • Unos taquitos de jamón serrano.
  • Una lata de atún.
  • Un poco de maíz.
  • Arroz cocido.

Pero podemos echar lo que tengamos a mano, lo mejor es improvisar... ¡¡la imaginación al poder!!.



La receta es tan sencilla como cocer el arroz aparte y en una sartén, saltear el resto de los ingredientes, cuando estén listos echamos el arroz ya cocido, lo mezclamos todo y añadimos alguna especia, en mi caso he puesto "Sensaciones de Madrás" de Carmencita, que es una mezcla de varias especias (no recuerdo ahora mismo cuales exactamente) que da un toque muy bueno.

De esta linea de especias de Carmencita hay varios de estos combinados, que están bastante buenos, y vienen con molinillo y así siempre la mezcla está recién molida. Espero que os salga rico y os guste.

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