Dans Le Noir? Madrid. Cena a oscuras y vive una experiencia sin igual.

Ha llegado a Madrid el concepto "Dans le Noir?", y la verdad que desde ya mismo os tengo que decir que lo probéis, porque además preveo que va a tener muchísimo éxito y habrá que esperar meses para conseguir mesa.¡Ahí queda eso!

"Dans le noir?" es un restaurante en el que cenas a oscuras, pero completamente oscuras, nada de llegar con luz y que luego te la apaguen, o que te pongas un antifaz cuando ya estás sentada, como me ha preguntado alguna amiga cuando le conté la experiencia.

No, no, es a oscuras de verdad, os aseguro que no se ve absolutamente nada por mucho que os esforcéis, por lo que lo mejor es relajarse y dejarse llevar.

#CometeLasVentas2017 vuelve el 23 y 24 de Junio a la Plaza de Toros de Madrid.

Este próximo fin de semana 23 y 24 de junio de 2017 tenemos la segunda edición de la feria gastronomica "Comete Las Ventas". 

El año pasado tuvo una acogida tan buena que este año repiten, y estoy segura que irá a más.

#COMETELASVENTAS es una iniciativa de la Comunidad de Madrid para la promoción de los productos agroalimentarios de nuestra región.

Han decidido ubicarla nada más y nada menos que en el coso de la Plaza de Toros de Las Ventas. 

Allí habrá carpas con stands de cada uno de los productores participantes, además de FoodTrucks.

El "Mesón de Fuencarral" celebra su 85 cumpleaños con este Menú Degustación con sus platos estrella.

A la velocidad que van las cosas en este siglo XXI es difícil mantener un negocio abierto por ¿20 años? Hay que estar en continuo proceso de evolución para así adaptarse a los cambios constantes que tiene esta sociedad nuestra, y aún así, es difícil mantenerse.

Dicho esto... hoy os vengo a hablar de un restaurante que lleva abierto, nada más y nada menos, que 85 años ¡ahí es nada!

"El Mesón de Fuencarral" celebra este 2017 su 85 cumpleaños y qué mejor forma de hacerlo que con un menú degustación que incluye los platos estrella que les han hecho estar estos 85 años en "el candelabro" como decíamos allá por los años 90.

Nuevo "Menú Saludable" en el Café de Oriente. Comer sin contar calorias, es posible.

Verano, calor, querer mantener la línea para enseñar palmito... parece incompatible con tomar un rico y sabroso menú, ¿verdad?. Hoy vengo a rebatiros esa creencia con el nuevo menú temático del "Café de Oriente": El menú Saludable.

Como bien sabéis los que me seguís habitualmente, llevo una temporada afiliada a las experiencias del "Café de Oriente" y la verdad es que estoy encantada, siempre me sorprenden y me hacen querer volver de nuevo. Por eso cuando me hablaron del Menú Saludable no pude negarme a ir a probarlo.

Yo misma estoy a ver si me quito algún kilito (aunque con esta afición mia de "recomendadora" acaba costándome perderlos a la velocidad que me gustaría), y qué mejor forma de ir a tomar un menú con el que sales libre de culpa.

Aceites Haza La Centenosa. Un AOVE de Sierra Mágina a tener en cuenta.

En España tenemos unos aceites increíblemente buenos, eso es así y soy de las que piensa que hay que difundirlo, y sobre todo creérnoslo, que muchas veces parece que lo de fuera siempre es mejor que lo nuestro. Eso es taaan español, pero tan poco positivo que tenemos que erradicarlo ya y reivindicar nuestros productos.

Por eso cuando el aceite "Haza La Centenosa" me contactó y me dijo que querían darme a conocer su producto para que pudiera opinar y si me apetecía hablar de ellos en La Recomendadora, no lo dudé ni un instante.

Dentro de lo que esta en mi mano me gusta ayudar a difundir los productos de nuestro país, que son muchos y muy buenos. tenemos una gastronomía de olé en España.

El terraceo en Madrid ha comenzado. Premios Gato Terraza 2017. ¡Y con regalo!

Este año parece que el buen tiempo ha estado dudando si llegar o no definitivamente, pero parece que por fin la cosa se ha asentado y podemos dar por inaugurada la temporada de terraceo. Por eso hoy quiero hablaros de los "Premios Gato Terrazas".

La excusa perfecta para ir de terraza en terraza y tiro porque me ha tocado.

Del 1 de junio al 31 de julio de 2017 algunas de las terrazas más importantes de Madrid se unen en un calendario de actividades lleno de espectáculos, cultura y gastronomía para que podamos disfrutar del verano a tope.