"Medusa". Nuevo restaurante en Malasaña con menú degustación.

No lleva ni tres meses abierto y ya se ha hecho un hueco entre los foodies madrileños. Había oído hablar de "Medusa" por varias vías y todas las opiniones eran excelentes por lo que tenía que ir a probarlo antes de que hubiera lista de espera.

Como quería ir un sábado reservé 4 días antes y no hubo problemas, eso sí, era julio.

Visita a las "Bodegas Arzuaga Navarro" en la D.O. Ribera del Duero.

Este ha sido un primer semestre del año en el que he aprovechado cualquier escapadita para descubrir la zona enológica de la D.O. Ribera del Duero.

El enoturismo está en alza y personalmente me parece una muy buena forma de conocer nuestro país.

Por eso decidí junto a unos amigos visitar la "Bodega Arzuaga Navarro" que está muy cerquita de Valladolid, en Quintanilla de Onésimo, en el extremo oeste de la zona geográfica de la Denominación de Origen.

Esta vez optamos por visitar las Bodegas "Arzuaga Navarro" y su visita "Naturaleza en Directo"

"Steak Burger". Una hamburguesería a tener en cuenta.

¡Qué tendrán las hamburguesas que nos gustan tanto! Mirad que es un plato sencillo, pero nos vuelven locos. Además son tan vistosas que es imposible resistirse.

Hoy os voy a mostrar las de "Steak Burger". Hay seis locales en Madrid y uno en Murcia, y seguro que habéis pasado por delante de alguno de ellos en alguna ocasión.

Si fuisteis capaces de pasar de largo... estoy completamente convencida de que tras leer este post, vais a caer en la tentación la próxima vez que tengáis uno cerca.

La receta del SALMOREJO PERFECTO que nunca falla.

Yo no se vosotros, pero a mi el Salmorejo me pirra. Me podría pasar días y días comiéndolo. Hoy os comparto la receta que yo uso para que siempre quede perfecto.

Es una receta sencilla con muy poquitos ingredientes. El secreto está en las cantidades. Si lo  hacéis exactamente con las que os pongo, os aseguro que os va a salir perfecto.

"Donde Marian". Tradición y saber hacer son valor seguro.

A veces se agradece salir del centro de Madrid para encontrar un buen restaurante. Si os gusta la comida tradicional y de mercado, pero con ese toque de hoy en día sin caer en moderneces, "Donde Marian" os va a gustar.

Además tienen terraza y en noches de verano lo que más nos apetece es cenar sin un techo sobre nuestras cabezas. Está ubicado en una calle tranquila y en una zona que ¡¡se aparca de miedo!!

"El Soto de Monico". Una bonita finca para celebrar eventos.

Hace unos días tuve el placer de asistir a la inauguración de "El Soto de Monico".

Una finca preciosa donde podéis celebrar vuestros eventos, ya sean bodas, comuniones, fiestas especiales... lo que queráis porque el espacio es ideal y adaptable a vuestras necesidades.

Se encuentra a los pies del río Henares, rodeado de un campo de pistachos, múltiples jardines, un lago... Muy bonito.