jueves, 1 de diciembre de 2016

Restaurante Diwali y su Candle Light Dinner.

 
¡No os imagináis las ganas que tenía de visitar Diwali! Desde hace años que escuché de este restaurante indio a través de una amiga que lo conocía, pero las cosas de la vida... lo fui dejando pendiente hasta este fin de semana pasado que por fin lo visité :-)

Aproveché que acaban de sacar una cena romántica para dos que han llamado "Candle Light Dinner" que tenía una pinta estupenda. Y que desde ya os confirmo que está de muerte, eso sí acabamos hinchadisimos. Ni nos pudimos acabar todos los platos, y eso que estaban deliciosos.

Si nunca habéis tomado comida india he de reconocer que este menú del que os voy a hablar tiene una variedad y combinación interesante de platos para los que seáis neófitos en este tipo de comida. Os vais a hacer muy buena idea de lo que es la autentica cocina india si lo pedís.

miércoles, 30 de noviembre de 2016

"La Chispería" del Mercado de Chamberí y sus Jornadas Micologicas.


Que mejor forma de presentaros La Chispería, un nuevo mercado gastronómico que lleva abierto hace pocos meses, que mostrándoos sus jornadas micológicas.

Como todos sabéis, de unos años a esta parte se han puesto de moda este nuevo tipo de espacios que engloban varias propuestas gastronómicas dentro de mercados de abastos de toda la vida para darles un nuevo aire. A todos los que ya teníamos en la capital se ha sumado el Mercado de Chamberí con su Chispería.

La Chispería se compone de 6 puestos de comida además de una cafetería y una cervecería que son comunes a estos 6 puestos.

viernes, 25 de noviembre de 2016

Restaurante "Las Camachas" en Montilla (Cordoba).


Volviendo de la playa hice una parada en el camino en Las Camachas, un restaurante que me habían recomendado y que justo me pillaba para la hora de comer. Aunque no comí de "mesa y mantel" he de deciros que fue una parada muy agradable y que me quedé con ganas de más. A la próxima habrá que parar con más tiempo.

Tomé unas tapas y raciones y de paso aproveché para ver el restaurante por dentro, echar un ojo a la carta y gracias a esa comida informal ir catando la calidad de la comida.

martes, 22 de noviembre de 2016

ShowCooking en "La Conservera Delistore" de Frinsa.


Si os digo que con una lata de conservas podéis hacer unas tapas que "quitan el sentío" seguro que más de uno va a pensar: "¿Alicia, en serio me dices eso?. Se te va la pinza" Es posible que a veces se me vaya un poco sí, pero en este caso os confirmo de primera mano que con unas latas de conservas buenas podemos hacer platos maravillosos y sobre todo de calidad.

El jueves pasado asistí a un ShowCooking de la mano de La Conservera Frinsa y del chef Sergio Pérez que me abrieron la mente y descubrieron lo versátiles y vistosas que pueden ser unas conservas.

viernes, 11 de noviembre de 2016

Restaurante Rok en Reykjavik.


Como si de tu propia casa se tratase aparece Rok bajo los cielos de Reykjavik, una casita de dos plantas que es restaurante y bar de copas. Con unas buenas vistas de la catedral y un ambiente tranquilo, cosmopolita y acogedor.

Lo encontramos de casualidad, buscando un sitio que cerrar tarde para cenar pasamos por delante, nos gustó y entramos (tampoco nos quedaban muchas mas opciones abiertas, la verdad, aun así fue un acierto)

viernes, 28 de octubre de 2016

III Campeonato DEMOS de Demos la vuelta al DIA.

Como estoy segura que todos conocéis el grupo DIA desde hace unos años está llevando a cabo iniciativas culinarias muy interesantes con su plataforma "Demos la vuelta al DIA".

Yo por mi parte como usuaria, no como bloggera, he asistido a varios de sus cursos de cocina gratuitos, y he salido encantadisima de todos ellos. Primero me lancé a uno de tapas, más tarde con otro sobre arroces, y terminé con el de cocina árabe. Os los recomiendo ya seáis unos cocinillas o estéis empezando a meteros entre fogones.

El caso es que además de los cursos de cocina tienen otras actividades, una de ellas es el Campeonato DEMOS que ya va por su tercera edición. Esta vez me invitaron en calidad de bloggera gastronómica y no puedo estar mas agradecida. ¡Me lo pasé genial! Eso si a la próxima edición me presento como participante foodie sin falta ¡¡a ver si me seleccionan!!

lunes, 24 de octubre de 2016

Fish and Chips en Reykjavik, Islandia.

 
En un país como Islandia seria pecado no probar el pescado... Y va y me ha salido un pareado.

Dejando las rimas aparte, aunque el fish and chips mas famoso sea el inglés, hay más sitios donde se puede comer igual o mejor. Uno de ellos es Islandia, con esos buenos bacalaos que tienen hacen un fish and chips de impresión.

Estuve tomándolo en Reykjavik Fish. Un sitio bonito y agradable cerca del puerto.

miércoles, 19 de octubre de 2016

Restaurante Japonés "Sakura". Puerto Banús.


No todo el Puerto Banús es tan caro como se podría pensar en un principio. Hace unos días tuve la oportunidad de visitarlo y cenar en el japonés del que os voy a hablar hoy: Sakura.

Tras recorrer algunas de sus calles no acabamos de decidirnos por ninguno de los pocos japoneses que vimos, pero fue llegar a Sakura y la cosa estuvo clara. De entrada nos gustó, la ubicación era tranquila, la decoración elegante y sencilla, y la carta parecía tener platos apetecibles.

martes, 11 de octubre de 2016

¿A qué sabe la ballena a la plancha?


Este pasado mes de Septiembre he estado de vacaciones en Islandia y como suele ser habitual en mis viajes, a sitio nuevo que voy gastronomía que pruebo, y ¿qué podía probar en Islandia que no pueda probar en otro lugar?. La ballena.

jueves, 25 de agosto de 2016

Les Petits Carreaux de París.

Ya sabéis que los típicos bistrot parisinos me encantan, además de bonitos se suele comer muy bien en ellos. Esta vez os voy a recomendar uno nuevo en una calle bien mona del centro de París. Os va a encantar.


El sitio se llama "Les Petits Carreaux" y está situado en la calle que lleva su mismo nombre. Es un local de dos plantas con terraza con esas mesitas redondas demasiado pequeñas para los platos tan grandes que ponen ;-)

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